鹅生蛋之后的养殖方法如下：

饲养方式

全舍饲：对于大规模的养鹅场，建议采用全舍饲的方式饲养种鹅。全舍饲可以更好地控制鹅群的环境和营养，减少疾病的发生，提高产蛋量和受精率。

放牧与补饲相结合：对于小规模或单品种的饲养方式，放牧与补饲相结合更为适合。特别是在晚上，应将鹅赶回圈舍过夜，以确保鹅在夜间也能得到充足的营养和休息。

饲料与营养管理

日粮组成：日粮中应包含青料、谷料、粗料、蛋白质饲料和矿物质饲料。具体比例为青料20%~30%，谷料50%~60%，粗料10%~15%，蛋白质饲料20%~30%，矿物质3%~5%。蛋白质水平要求15%~18%。

补充光照：适当的人工光照可以促进种鹅的繁殖力，提高产蛋量和种蛋受精率。一般每天光照14~17小时，温度控制在20℃左右较为适宜。在秋冬季节可以适当补充人工光照，维持鹅的产蛋周期。

合理补料：根据鹅的膘情来调整饲料供给。过肥的母鹅应适当减少或停喂精饲料；过瘦的母鹅则需要及时增喂精饲料，并注意增加日粮中的蛋白质含量。观察粪便形状和颜色来调整饲料，确保营养均衡。

环境管理

鹅舍建设：鹅舍应选址在地势较高、排水良好的区域，远离污染源。鹅舍结构要确保冬暖夏凉，通风良好。环境温湿度控制：蛋鹅适宜的生长温度在15℃-25℃之间，湿度保持在60%-70%为宜。冬季要做好保温措施，夏季则注意通风降温。

水源管理：蛋鹅喜欢水浴，鹅舍旁应设置水池，以方便鹅洗浴，保持清洁。饮水要充足，最好供应洁净、清新的水源。

繁殖与育种管理

优质种鹅的选择：选择体型匀称、体质健壮、羽毛光滑、产蛋量高的鹅作为种鹅，淘汰低产、发育不良的个体，确保蛋鹅的繁殖力和产蛋能力。

防止产窝外蛋：为母鹅提供专门的产蛋箱（窝），并在开产时训练母鹅在产蛋箱（窝）内产蛋。母鹅的产蛋时间大多集中在下半夜至上午10时左右，个别的鹅在下午产蛋。因此，应定时集蛋至少3次每天，特别是上午2次和下午1次。

通过以上方法，可以有效提高鹅的产蛋量和蛋品质，同时确保鹅群的健康和繁殖力。