在家养殖鲢鳙鱼需要注意以下几个方面：

池塘规格与消毒

养殖鲢鳙鱼的池塘面积应大于2亩，水深需达到1.5米以上。

在放养前，应利用干旱的冬天爆晒塘底，并撒入生石灰粉进行消毒。

春季前每亩可投入500斤左右腐熟发酵的动物粪便，使塘水肥沃且绿油油。

放养密度

鲢鳙鱼通常与其他鱼类（如草鱼、青鱼、罗非、鲤鱼、鲮鱼等）混养。

每立方水放养密度以产量3斤为宜，若主养鲢鳙鱼，其他鱼少量，则每立方水可放5斤鱼。

鲢鳙鱼的数量比例可为6:4或7:3，确保水体为活水，或有水抽进去，避免死水塘养殖。

放鱼苗时间

鲢鳙鱼放鱼苗的时间一般在清明前后，也可以选择放过冬鱼，这两种鱼较耐寒，在南方可以安全越冬，北方在水深不缺氧的情况下也可以安全越冬。

放鱼苗时尽量选择大规格的，重量约100克左右较为合适。

投喂管理

鲢鳙鱼主要以水中的浮游生物为食，因此需要肥水，使塘水绿而肥沃。

可以投喂腐熟的粪便，或者使用饲料，饲料投喂要定时、定位、定量，每天喂两次，以提高鲢鳙鱼的生长速度和利用率。

平时管理

定期检查水质，确保水质清澈、溶氧充足，及时清除塘中的杂草和污物。

注意观察鱼的活动情况，及时发现并处理可能出现的疾病。

肥料选择与使用

可选择有机粪肥、化肥、生物肥等，有机粪肥需充分发酵腐熟。

使用肥料时应根据水体情况和鲢鳙生长情况，选择合适的肥料及用量，避免过量施肥导致水质恶化。

施肥的最佳时机是晴天的上午，此时水温较高，光照充足，有利于肥料的分解和吸收。

混养比例

鳙鱼和鲢鱼的比例通常为6:4或8:2，总体比例要高于90%。

根据实际情况和养殖效益需求，可适当调整混养比例。

通过以上步骤和方法，可以在家中成功养殖鲢鳙鱼，获得较好的养殖效益。