钓养家鱼的方法主要有以下几种：

延绳饵钓法

在甲鱼池上方每隔几米平行拉一道长绳，每道绳上隔1~2米系上一根支绳，支绳末端系上钓钩和沉子，要求支绳长度能伸入水面以下40厘米。

捕甲鱼钩多为直钩，即用两头尖的坚硬钢丝或去掉头只留锋尖的粗大头钉。直钩装上青蛙肉、猪肝、蚯蚓团等诱饵，诱饵要将直钩完全包裹住。

甲鱼吃食往往是生吞活剥，很少慢慢试探，所以抢食过程中不去注意是否有钩，一口逮住随即下咽，能将钩吞入喉管内，而无法取出，捕捞者只好用弃钩断线的办法取甲鱼。

中午钓甲鱼

甲鱼摄食和生长的温度是20摄氏度以上，如果温度太低，它们就不太会出来觅食。

钓甲鱼的季节以夏秋两季最好，中午时段甲鱼会浮出水面吸收氧气，这时若是看到甲鱼露头，可以用鳖枪打甲鱼，不过这个比较考验技术性，需要多加练习。

晚上钓甲鱼

甲鱼在白天等岸边寂静时就会上岸晒太阳，而到了晚上经常会在水中捕食昆虫、蛙类等。

可以采用插竿钓法，即用专门钓甲鱼的钩子或针，用大力马线（PE线）绑好，挂上猪肝，扔到有甲鱼出没的水中，另一头绑在竿子上，插在岸边，第二天早上来收竿即可。

雨天钓甲鱼

在下雨天时，甲鱼觅食一般比较活跃，不管是插竿钓法还是鳖枪法都可以。

可以使用笼捕法，用竹子编一个漏斗状的鱼笼，里面放入猪肝或其他动物内脏，用绳子绑好，晚上沉入水中，甲鱼闻到腥味便会爬进鱼笼，第二天早上来取即可。

这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择合适的方法进行尝试。例如，延绳饵钓法适合在甲鱼池进行，而插竿钓法和笼捕法则更适合在自然水域中使用。