在南方过年养殖鲜花时，需要注意以下几点：

深度补水

对于玫瑰花，购买后需要将其枝叶放入水中进行深度补水，待有小气泡冒出时表明根部开始吸水。注意不要摘除叶子，因为叶子有助于吸水。4—6小时后即可拿出来插瓶，插瓶时保留一两对叶片，其余叶子全部摘除，并修剪掉弱小未成熟的小花苞。

适当修剪

康乃馨在去除多余叶子时要用剪刀剪，避免用手直接扒，以防枝干折断。修剪枝干时，最好以45°角剪根，并选择在两个结节处修剪，以增加与水的接触面积。

郁金香在修剪根部时不需要斜切，平剪即可。最外层的一层“皮”需要剪掉或撕去，以防腐烂。修剪后植株高度控制在花瓶上部有10-12厘米左右，瓶中水量保留1/3—1/2之间，并2-3天更换一次水。

选择适宜的花卉

大花惠兰喜欢半日照或散射光环境，避免强光直晒，保持空气湿度。

水仙花适合水培或土培，购买种球后需提前一个月开始水培，春节时刚好开花。

朱顶红喜欢温暖偏凉爽的环境，有较好的耐阴性，适合放在客厅或过道摆放。

北美冬青作为插花或盆栽摆放在家里，寓意收获，适合放在瓶子中扦插或露地种植。

养护环境

长寿花耐旱怕涝，喜欢充足的阳光，冬季气温较低时需注意保暖。

仙客来喜欢凉爽环境，冬季室内温度保持在10℃-20℃为宜，浇水要保持土壤湿润但不能积水。

蟹爪兰喜欢半阴环境，避免强光照射，浇水要适量，冬季可适当增加光照。

蝴蝶兰对温度和湿度要求较高，温度保持在15℃-25℃，湿度保持在60%-80%，喜欢明亮的散射光。

君子兰喜欢半阴环境，可放在室内明亮处，花期在春节前后。

定期换水和施肥

每隔2-3天换水一次，保持水质清洁，及时修剪掉腐烂的枝干。

使用保鲜剂可以延长花期，一般商家会赠送或直接购买保鲜剂，按照说明溶解到水中使用。

注意温度和湿度

冬季空气干燥，可使用加湿器增加空气湿度，或在花卉周围放置水盆。

避免将花卉放在空调间，保持适中的温度和湿度，避免冷风直吹。

通过以上方法，可以有效养殖南方过年期间的鲜花，使其在节日期间绽放美丽，增添节日氛围。