树舌（包括龙舌兰和鸟舌兰等品种）在冬天的养殖方法如下：
温度控制
冬季温度应保持在5度以上，以免植株受冻。在北方地区，建议将植株移到室内养护，特别是在温度低于5度的情况下。
如果室内温度过高，应注意适时调节，避免超过25℃，同时保持一定的温差，以促进植株健康生长。
光照管理
树舌喜欢光照，冬季低温时更应多晒太阳，提供全天的见光时间。在晴天时，可以将在室内过冬的植株移到室外光线好的地方晒晒太阳。
冬季应避免强光的直射，尽量将植株放置在光照充足且遮阴的地方，以免长时间暴露在阳光下导致损伤。
浇水
冬季植株生长缓慢，需水量减少。浇水时应控制水量，等土壤干燥后再适量补水。浇水时水温应与室温相近，避免过冷刺激植株。
在保持土壤微湿的同时，要注意防止积水，以免根系受损。
施肥
冬季植株生长缓慢，对肥料的需求较低。一般情况下，可以每半个月施一次肥，但需注意不要过量施肥，以免损伤植株。
空气湿度
冬季空气相对湿度应保持在40%左右，过于干燥的环境不利于植株过冬。可以通过喷水等方式增加空气湿度。
其他护理
在入冬前，可以在土壤中施加足量的有机肥，增加植株的抗性，有利于越冬。同时，可以将枝条按倒在地面上，覆盖塑料膜或稻草进行保温。
定期检查植株，及时去除枯黄叶片，保持植株健康。
通过以上措施，可以有效保护树舌在冬季的生长，使其安全度过寒冷季节。
