养殖野鸡崽需要注意以下几个方面：

温度和湿度控制

温度：野鸡雏对环境温度要求较高，1-3日龄时为35-34°C，4-5日龄为33°C，6-8日龄为33-32°C，9-10日龄为32-31°C，10-14日龄为31-28°C，15-25日龄为28°C-常温。20日龄以后，室温在26-28°C时，白天可以停止给温，晚上继续加温。25日龄以后，则可停止加温。

湿度：适宜的湿度也很重要，一般雏鸡要求环境中的相对湿度为60%~70%为宜。湿度过高有助于病原微生物的繁殖，使雏鸡感到寒冷，湿度过低，雏鸡体内水分会大量蒸发，腹中卵黄吸收不良，脚趾干枯，羽毛生长减慢。

饲养密度和光照

密度：野鸡的饲养密度应随日龄的增加逐渐减少。1-10日龄60只/m²为宜，11-30日龄饲养20只/m²较好。

光照：从出壳到1月龄要昼夜光照，1月龄后可利用自然光照，不需再补充人工光照。

饮水和开食

饮水：野鸡雏出壳1小时内喂1次EM菌营养液开始洗胃，出壳后24-26小时，可喂点5%的白糖水或温开水和EM菌混合液，然后开食。开食时，可将饲料放在报纸、塑料薄膜上，用手啄，诱导野雏鸡吃食。由于野鸡喜吃零食，要少喂多餐。

开食：开食时，饲料要柔软、适口性好、营养丰富且易于消化。前3天最好是喂湿拌料，每次加料前要清除剩料，开食时每2小时左右诱食1次，以后逐渐增加间隔时间。第一周每天喂料6次，第二周每天5次，随着日龄的增大，采食量也递增。

饲料选择

野鸡饲料主要包括全价配合饲料和青饲料。全价配合饲料营养全面，可满足小山鸡苗的生长发育需求。青饲料则可以增加小山鸡苗的食欲，促进其消化吸收。在饲养过程中，要遵循“少食多餐”的原则，做到定时、定量、定质喂养。同时，可在饲料中添加一些维生素、矿物质等营养成分，以增强小山鸡苗的抗病能力。

疫病防治

定期对鸡舍进行消毒处理，增强小山鸡苗的免疫力。根据当地疫病流行情况，及时为小山鸡苗接种疫苗，预防疾病的发生。一旦发现疫病发生，要立即采取隔离措施，及时治疗病鸡，并对受影响的鸡群进行紧急免疫接种。此外，还要关注天气变化，预防山鸡感冒等疾病。

卫生和环境

鸡舍应干燥、通风，保持适宜的温差。定期清理鸡粪，减少细菌滋生。提供干净的饮水器和饲料器，确保野鸡随时能够饮水和进食。保持圈舍卫生，定期进行消毒。

其他管理

断喙：为防止啄癖，可在2周龄进行第一次断喙，7-8周龄进行第二次断喙。断喙时要采用高温断喙器，操作要轻盈，断喙后要烙痂完整，并进行应激处理。

分群和转群：根据野鸡的生长情况，定期进行分群和转群，避免密度过大影响生长。转群时要轻轻捉放，避免骨折和伤害。

通过以上几个方面的细致管理，可以提高野鸡崽的成活率和养殖效益。