关于白鹅养殖的建议，可以从以下几个方面进行详细阐述：

养殖规模与资金管理

选择合适的养殖规模：根据养殖户的资金、草料、市场销售等情况来确定，一般农户饲养肉鹅500只左右，种鹅150只左右。大户可适当多养，肉鹅可为1000~2000只。种鹅可为500~1000只。

鹅苗选择与防疫

选择鹅苗：从管理正规、品种纯正且无传染病的种鹅场预定鹅苗。种鹅开产前必须进行小鹅瘟和副黏病毒等疫苗防疫，确保鹅苗有足够的母体抗源保护。

鹅舍修建与设施

鹅舍选址：鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙壤或土壤为宜。可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养。也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养，注意安装金属网防敌害。

设施配备：育雏室要安装温度计和湿度计，以便及时调整温湿度。饲料槽、水槽要定期清洗消毒，保持清洁卫生。

雏鹅管理与喂养

开食与饮水：雏鹅进舍后，1—2小时内应先饮水，身体弱不会饮水的，应人工驯饮。2小时后，将准备好的小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽，任其采食。对个别不会食料的雏鹅，人工驯食1—2次。

饲喂管理：依据雏鹅的生理特点，应选用优质小鹅专用饲料，满足雏鹅生长需要。育雏期精料和牧草的比例为1:2。随着鹅体的长大，逐渐增加精料比例，减少牧草比例。

分群管理：随着鹅体的长大，1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后每平方米养雏鹅15只，后根据具体生长情况进行调理，每群尽量不超过200只。

日常管理与疫病防控

日常管理：每天扫除鹅舍，经常清洗饲料槽、水槽，每隔5—7天用0.2%的百毒杀喷洒1次。保持场地卫生干净，避免细菌及霉菌超标引起疾病。

疫病防控：加强疫病防控，减少疾病对白鹅养殖的影响。定期进行疫苗接种，如小鹅瘟、副黏病毒等。每月定期使用五联多抗预防提高抗体水平。

调教与抱窝管理

合理调教：在开产时，注意做好母鹅的调教工作，让其形成在产蛋箱中产单的习惯，减少人工拾蛋成本。

控制抱窝：如果有母鹅出现抱窝恋巢现象时，要及时隔离，放在光照充足、凉爽的地方进行饲养，三天内喂水不喂食，然后三天过后适当饲喂少量的粗饲与精饲，减轻体重，等到醒抱之后便可继续产蛋。

休产期管理

休产期管理：鹅的产蛋期一般一年有7个月左右，产蛋期一般在春冬两季。在休产期，应注意控制饲料质量和饲喂量，保持鹅体健康，为下一轮产蛋期做好准备。

通过以上几个方面的详细规划和管理，可以有效提高白鹅养殖的成功率和效益，降低养殖风险，实现可持续发展。