家庭繁殖蘑菇的方法如下:
品种选择
适宜在家种植且适合新手的蘑菇品种有香菇、平菇或牡蛎蘑菇等。
盆土选择
准备底部有排水孔的塑料盆,在盆底放入1-2厘米厚的打底土,土壤要求含有珍珠岩成分且保水性好。
种植方法
购买蘑菇菌种(菌包),撕开包装纸后放入容器中。给菌包中的土壤喷水,并用掰开的真空包菌种填充空隙。
营养补充
在花盆里加入碎的麦秸或玉米芯等植物残体,这些物质可以提供蘑菇生长所需的营养。
养护环境
将塑料盆移到室内阴凉通风处,温度保持在20-30℃,湿度控制在60%-65%。采取偏干发酵,出菇时补水,以防霉菌感染。
收获要点
一般在三周后可以看到小蘑菇长出来,保持基底适当湿润,保持黑暗和凉爽的环境,促进蘑菇更快生长。当蘑菇的盖子和茎分离时,即可收获。收获时使用锋利的刀子切割,避免用手直接采摘。
注意事项
浇水量不宜过多或过少,保持空气湿度在55-60%之间。蘑菇喜欢冷凉的生长环境,适宜生长温度为18-20℃,外界温度过低时,需做好防护措施。
其他要点
种植前要对培养料进行消毒,避免含有真菌。可以使用微波炉加热等方法进行消毒。
收获后,及时清理菌包,避免杂菌感染。
通过以上步骤,你就可以在家中成功繁殖蘑菇了。家庭种植蘑菇不仅有趣,还可以享受到新鲜、健康的食材。