在鹅田中养殖鸡鸭需要注意以下几个方面：

选择合适品种

鸡：常见的品种有北京填鸭、杨福鸭等，适合小型养殖户的需要。

鸭：常见的品种有北京鸭、樱桃谷鸭等，适应性强，育肥性能好。

鹅：以大雁鹅、土鹅为主，适应性和育肥性能强。

养殖环境搭建

地势较高、光照充足：有利于通风和排水，同时确保动物有足够的活动空间。

水源：附近要有干净的水源，方便鸡鸭鹅饮水和游泳。

栖息场所：鸭子和鹅都需要良好的栖息场所，可以采用地板式养殖，鸭子可以使用简易编织的草屋或竹屋，鹅则需要更加宽敞和通风的栖息场所。

饲料与营养

饲料种类：鸡鸭鹅都属于杂食性动物，喜欢吃贝壳、水生植物、杂草等，应提供适量的饲料作为主食，如玉米、豆饼、麦麸等，并加入维生素和矿物质等添加剂。

投喂方法：雏鹅消化系统发育未完全，应少食多餐，1周龄前每天可喂8~10次，其中2~3次在晚上喂。

饮水与开食

饮水：鹅苗进舍后应先饮水，身体弱不会饮水的应人工驯饮，水中可加入抗菌素和恩诺沙星等缓解应激。

开食：1~2小时后放入准备好的饲料，如小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜等，对个别不会食料的雏鹅要进行人工驯食。

疾病防治

定期检查：对鸡鸭鹅进行定期健康检查，及时隔离疑似生病的动物，避免疾病蔓延。

疫苗接种：定期注射疫苗，预防各种疾病，保持养殖环境的清洁卫生。

市场定位

了解市场需求：根据消费者的口味和需求，研发有特色的鸡鸭鹅产品，合理制定销售策略。

通过以上几个方面的细致管理，可以在鹅田中成功养殖鸡鸭，并获得良好的经济效益。