在家养殖菌菇的方法如下：
种植方法
购买产量较高且健康无病害的菌棒，最好选择长有白色菌丝的产品。或者可以使用麦麸、有机肥料和石灰制作成菌棒，再将挑选好的菌丝接种在菌棒上，促进其健康生长。
种植前先买好蘑菇菌种，即常见的菌包，买回来后撕开包装纸，放到容器里，然后给菌包中的土壤喷水，并把空隙处用掰开的真空包菌种填充进去。
适宜环境
菌菇适宜生长在阴暗且潮湿的环境中。种植菌菇时，需要在地势平坦且通风透气的地方建立菇房，并且菇房四周要设立有防风和遮阳布，为菌菇创造适宜生长的环境。
保持空气湿度在55~60%之间，避免过干或过湿。
温度控制
蘑菇喜欢冷凉的生长环境，其适宜生长温度为18~20℃。当外界温度过低时，蘑菇的菌丝和子实体会停止生长，需做好防护措施。
营养补充
可以在花盆里加入碎的麦秸或玉米芯等，这些植物残体和纤维质的植物残体都可以提供营养。
养护与管理
播种后，保持基质适当湿润，并放在阴凉、通风的地方进行养护。温度以20-30℃为宜，湿度以60%-65%为宜。在栽培中，常采取偏干发酵，出菇起补水的方法，以保证发菌期不受霉菌感染。
菌丝体生长期间需处于荫蔽的环境中，避免光线过强。
收获
一般在三周之后，就可以看到小蘑菇长出来了。收获时，用锋利的刀子进行切割，避免用手直接采摘。
通过以上步骤，你就可以在家里成功养殖菌菇了。注意定期检查菌菇的生长情况，及时喷水保湿，并确保温度和湿度适宜，以保证菌菇健康生长和高产。
