野生芹菜的养殖方法可以分为以下几个步骤：
种子选择与处理
选择河边野生水芹母株上较粗壮的母茎作为种子，切去基部尖端后，将母茎捆成一扎，放在阴凉通风处假植，根部用湿淤泥包裹，使其萌生新幼苗。当幼苗长出1~2厘米的腋芽时即可播种。
地块选择
野生水芹菜适宜生长在水里或潮湿的低洼地带。选择水稻田、鱼（虾）稻混养种植地块、易积水的低洼地或洪涝地，要求土壤肥沃，有机质含量高，pH值在6.5~7之间。如果地块贫瘠，可以客土河边的淤泥。
定植移栽
将假植成苗的野生水芹母茎起苗，按照株行距规格20厘米×20厘米或20厘米×30厘米进行定植移栽，深度以15~20厘米为准。注意不要栽植太深或太浅，以免影响生长和分蘖。
田间管理
野生水芹菜喜欢生长在潮湿或水生环境中。如果用水稻田移栽，不能将地块中的水灌得太深，以不淹水芹的第一分叉枝为准。移栽在半干旱或低洼地势地带的野生水芹要注意土壤墒情，不能缺少水分。
定期追肥，以促幼苗营养生长。老山芹喜冷凉气候，怕热耐湿耐肥，但不耐旱。及时除草，防止杂草吸收土壤中的养分。
病虫害防治
使用百菌清等药剂进行预防和控制常见病害，如斑枯病和斑点病。同时，注意防治蚜虫等虫害。
收获
芹菜通常在播种后约90天左右成熟。当植株高度达到约30厘米时即可收获。可以整株收割，也可以只剪取部分茎叶，让植株继续生长。
通过以上步骤，可以有效地养殖野生芹菜，不仅能够提高产量，还能保证其品质。
