养殖鹌鹑在冬季需要采取一系列保温措施，以确保鹌鹑健康和生产性能。以下是一些有效的保温方法：

封闭窗户和门：

将养鹌鹑房子北面和西面的窗子全部封闭，有裂缝的墙也要用沙泥堵上，朝南的门和窗要挂上草帘，以防止寒风侵入。

增加保温覆盖物：

夜间在笼上加盖保温物件，如草帘、塑料薄膜等。适当加大笼养密度，每平方米可饲养90-100只。

搭建双层塑料大棚：

在背风向阳的地方搭建双层塑料大棚，两层薄膜间隔5-10厘米，夹层中填充谷壳、煤渣、锯末等物质，夜间加盖草帘保温。

使用热源：

如果没有特殊的保温设备，可以将笼顶及四壁用薄膜盖上，以保持室温。也可以使用暖风炉或小电炉（500-800瓦）加热，晚间开动数小时即可。

控制温度：

确保鹌鹑舍内的温度在15℃-25℃之间，这是鹌鹑食欲旺盛、产蛋多的适宜温度。夜间温度应保持在15℃以上，以免产蛋率下降。

补充光照：

冬季日照短，需要人工给鹌鹑增加光照时间，每天至少12小时以上。可以采取早晚各增加2小时光照，以达到稳定的光照时间和强度。

保持湿度：

冬季天气干燥，空气湿度偏低，应注意产蛋鹑对水分的需求。每天应加入洁净的水源，并注意每天换水。湿料应用温水调制，水温一般应在20℃-30℃之间。

适当通风：

冬季多采取保温密集饲养，但要注意适当通气，防止氨气过重。可在下午2时左右将上部薄膜卷起部分，或略开门、窗，但必须注意防止冷空气直接吹入笼架上。

通过以上措施，可以有效保护鹌鹑免受低温的影响，保证其健康和生产性能。