养殖乌龟和鳄鱼需要关注以下几个方面：

养殖环境

水池或养殖池：应宽敞且功能分区明确，包括水域和陆地区域。水域部分需保持水质清澈，并配备过滤系统以维持水质。陆地区域则需提供足够的隐蔽和休息空间，可设置石块、木头等自然物品供其攀爬和晒太阳。

温度与光照：水温应控制在25-31℃之间，尤其是30-31℃的水温有利于其快速生长和繁殖。陆地区域的温度也应保持在28-32℃之间，可通过安装加热灯或加热器来维持。此外，鳄鱼龟需要充足的日光浴以合成维生素D3，促进钙吸收和骨骼健康。若室内养殖，则需使用人工紫外线灯模拟日光。

饲料选择与投喂

食物多样性：鳄龟是杂食性动物，但偏肉食性。饲料应包括动物性饲料（如小鱼、虾、螺、蚌、昆虫等）和植物性饲料（如卷心菜、胡萝卜、紫甘蓝等蔬菜，以及苹果、草莓和蓝莓等水果）。

投喂量：投喂量应根据鳄龟的年龄、体重及活动情况来确定，一般为总体重的1.5%-2.5%。鲜活饲料的投喂量应控制在5%-10%之间。投喂频率则需根据季节和气温变化来调整，春秋季可适当减少投喂次数，夏季则需增加投喂次数。

水质管理

换水频率：一般建议每1-2天更换一次水，并每隔7-10天泼洒生石灰杀菌。

水质检测：使用水质检测试剂定期检测水质是否达标，确保水质清洁、无毒。

疾病防治

定期体检：定期给鳄龟进行体检，发现疾病要及时治疗。

消毒工作：加强消毒工作，防止病菌传播，可以使用抗生素、抗真菌药物等进行治疗。

安全与护理

饲养箱：选择不漏水的整理箱，确保空间足够大，让鳄鱼有足够的活动空间。箱盖应能防止鳄鱼跳出。

设备：配备过滤器、加热棒、氧气泵、晒台和UVB灯等设备，以保证水质清洁和温度适宜。

适应性

适应期：新引进的鳄鱼龟需要一个适应期，初期应静养并逐渐适应新环境，避免立即进行喂食或过度互动。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖乌龟和鳄鱼，确保它们健康生长。