香樟木的盆栽养殖方法如下：

实生苗栽培

选苗：每年3月-4月，选用2年-3年生的实生苗作为原料。

处理：将主枝顶端截去，然后用粗铁丝顺树体基部向地下深插土中，再向上贴骨干紧紧环绕，制造出盆景雏形。

上盆：第二年3月-4月，在叶芽萌发前将其起出，带土球上盆培养。

种子栽培

采种：在10-11月份采集熟的香樟树果实，剥去种皮，洗干净，晾干后直接种。

容器与土壤：取一个美观的无孔容器，铺上营养土或椰土。

养护

浇水：夏季或干旱时，早晚各浇一次水，春秋季节每天或隔日浇一次水，春天树桩萌动，可以根据情况早晚浇一次水。浇水可以在叶面喷水，也可以在根部浇水，一般两者结合。

施肥：一般新买的香樟树盆景里都会有营养土，三个月内不需要施肥，过了三个月后是两到三个月施肥一次。

土壤：香樟喜欢酸性的土壤，最好采用疏松、肥沃、保水、透气的土壤。

光照：香樟喜光，需要时不时晒一晒太阳，短期阴养问题不大，最好不要超过一星期。

换盆：每1-2年换盆一次，换盆时底肥补充好，可以一年不用追肥。

注意事项

坑的深度与宽度：栽培坑的深度、长度和宽度应达到50~60厘米，种植深度应与树苗的根径相等，护根土应与穴土紧密相连。

定根水：无论是阴天还是晴天种植香樟盆景，都应准时浇透定根水，遇干燥、暴晒天气应每7天左右浇透一次，延续3~4次即可。

剪枝：在栽植前剪枝，减少养分物质的消耗，保证植物正常开花。

通过以上步骤和注意事项，您可以成功养殖出健康美观的香樟木盆栽。