大棚养殖黄桃树需要以下步骤：
选地与建棚
选择地势平坦、土壤肥沃、水源充足的地块。
建造冬暖大棚，棚向坐北朝南，长100~200米，跨度10~14米，脊高4~4.5米，墙体用土或水泥空心砖砌成，厚度60~100厘米。春棚为南北走向，棚长100~200米，跨度10~13米。
土地准备与施肥
翻地、整地，清除杂草、碎石，使土壤疏松、透气。
施足基肥，使用腐熟的粪肥，每亩施4000~5000千克土杂肥、50千克复合肥。
树苗选择与栽植
选择无病虫害、无损伤、根系发达、芽眼饱满的树苗，高70-100厘米。
定植时间以秋冬为宜，栽苗时使根系与土壤紧密结合，浇足定根水后加填细肥土，并高出地面五六厘米。
温湿度管理
花期温度白天控制在20-22度之间，夜间10度以上，湿度控制在40-50%。
使用地膜覆盖和清耕法，5月下旬除去地膜，根据土壤和杂草情况，多次进行中耕、除草。
施肥与浇水
栽植当年施肥应本着少量多次不间断供应的原则进行，5~7月分别每株土壤沟施尿素10克、30克和50克，每月叶面喷施尿素和光合微肥各一次。
土壤施肥后和土壤干旱时及时浇水，保持土壤湿润。
整形修剪
定干一般按棚体设计高度，从南向北或从外向内逐步增高，最南或最外侧一株30厘米左右，最北边或最中间的要达到50~60厘米。
修株采用开心形，中间几株采用“Y”字形，冬暖棚北边1~2株采用纺锤形，以便充分利用空间。
新梢长至30~50厘米长时要连续摘心，地面往上15厘米以下部分枝条要全部抹掉，摘心次数全年4次为宜。
病虫害防治
定期进行病虫害防治，如炭疽病、锈病和褐腐病等。
后期管理
在桃树苗木萌发后，按照树形要求和整形方法，从发出的新梢中选留中心干延长枝和主枝等骨干枝，下部的芽全部抹除。
通过反复摘心，促发副梢，在适当位置选留骨干枝，以及培养结果枝组；其余新梢达到一定长度控制生长。
通过以上步骤，可以在大棚中成功养殖黄桃树，并确保其健康生长和高产。
