出口食品养殖备案的步骤如下：

申请方式

申请人可以通过登录海关“互联网+海关”一体化平台（http://online.customs.gov.cn）或“中国国际贸易单一窗口”（https://www.singlewindow.cn），向所在地主管海关提出申请并上传所需材料。

受理条件

申请备案的养殖场需要具备以下条件：

获得农业主管部门的养殖许可；

与出口食品生产企业签订供货协议。

办理流程

养殖场向所在主管海关提交备案申请；

所在地主管海关受理申请后进行审核，必要时可以实施现场审核；

审核符合条件的，予以备案。

所需材料

出口加工用水产养殖场备案申请书；

养殖场水产养殖质量控制体系文件；

养殖场法人代表/承包人的身份证件；

水域滩涂养殖使用证（必要时）；

养殖场平面示意图及彩色照片（包括场区全貌、养殖池、药房、饲料房、进排水设施等）；

养殖塘（池）分布示意图及编号；

水质检测报告；

所用饲料的品名、成分、生产企业许可证号及生产企业备案证；

所使用药物（含消毒剂）品名、成分、批准号、生产企业、停药期清单原件；

养殖技术员、质量监督员的资质材料；

工商营业执照；

质量体系文件清单。

办理时间

在线申请时间：24小时；

窗口办理时间：工作日9:00—12:00，13:30—17:00。

咨询电话

12360海关热线。

建议：

申请人在进行备案前，应仔细了解并准备好所有必要的材料和文件，确保申请过程顺畅。

可以通过海关提供的在线服务平台进行申请，以节省时间和精力。