小螺蛳的大量养殖需要考虑多个方面，包括池塘的选择与准备、螺种的选择与放养、饲料投喂以及日常管理等。以下是一些具体的步骤和建议：

池塘选择与准备

面积：选择3-20亩的池塘，池深1-1.5米，底质要肥，但不能太深。

环境：池塘周围要求无河道水体，老池塘需要增加螺蛳的适应面积，如铺池滩和池埂，或使用网片提高养殖面积。

消毒：养殖前对池塘进行消毒清理，清除淤泥，再用生石灰进行消毒，用量为水（30-50cm）100-150kg/亩，无水50-75kg/亩。

螺种选择与放养

外观：选择尖短小膨大，壳质带微刺，颜色略带红色的健康螺种。

规格：螺种规格一般为60-100粒/斤。

放养密度：一般池塘放养20-30kg/亩，具体密度可根据池塘条件进行调整。

放养时间：一般在春季，待消毒用品药性消失后放养。

饲料投喂

食物：螺蛳以水中浮游植物和水中的腐植质为食，可以投喂牛粪、鸡粪、麦麸、豆粕、玉米粉等。

投喂方法：实行少量多次原则，菜饼或豆饼作为最佳饲料，应切碎后投喂。

日常管理

巡塘：每日进行巡塘，观察螺蛳的生长状态和水质情况，及时防治病害。

水质管理：保持水质肥活爽嫩，看水施肥，看水投饵。水温低于15℃时螺蛳进入冬眠状态，水温回复至15℃以上时恢复摄食。

增氧：如缺氧要及时开动增氧泵或换水，保持水中溶氧量在每升3.5毫克以上。

捕捞与上市

捕捞：实行捕大留小原则，每日进行捕捞，以保持池塘中螺蛳的密度和活力。

通过以上步骤，可以有效地进行小螺蛳的大量养殖。在整个养殖过程中，需要注意水质管理、饲料投喂和病害防治，以确保螺蛳健康生长和高产。