养殖田螺的步骤如下：
选点养殖
田螺抗逆性强，疾病少，繁殖率高，对养殖场所要求不高。农村许多沟渠、水田、泽地、池塘都可放养。若在开阔的池塘，水面上可放养红萍、水浮萍、水葫芦等遮荫，池中插上竹竿、木条等供田螺栖息，这样既可收水上绿肥做饲料，又可饲养田螺增加收入。
种螺搜集
田螺多为自然繁殖，人工养殖可从水田、茭白地、浑水沟渠中拣拾或去市场买。选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺。一般体重15-25克的田螺便达性成熟，在温度15℃以上便可繁殖。雌螺大而圆，雄螺小而尖。
放养繁殖
田螺的最适生长温度为20-25℃，若低于15℃或高于30℃时田螺便停止摄食，10℃以下便入土冬眠。长江以南3-11月均可放养。若在自然区域内放养，每平方米投入11个种螺即可（3公8母）。如果挖水池单一养殖，每平方米可放100-500个，水层深度以0.8-1米为宜，池底保留一层10厘米以上的淤泥，便于田螺爬行、取食、栖息等。放养时雌雄螺一起放养即可自然繁殖。
投料饲养
田螺为杂食性动物，米糠、菜屑、瓜叶、动物尸体及商品饲料均可投喂。一般以水生植物类、土壤腐殖类、蔬菜瓜皮等为主食。肥沃水田，鱼螺混养或水面放养红萍、绿萍、水葫芦等洼地，可少投或不投饲料。
水质管理
保持良好的水质对于田螺的健康和生长非常重要。定期检查水质参数，包括氧气含量、温度、pH值等。必要时，可以使用过滤器或增氧设备来改善水质，并定期更换部分水体以避免积聚的废物和污染。
疾病防治
田螺容易受到一些寄生虫和病菌的影响。为了预防和控制疾病问题，可以定期检查田螺的健康状态，清除死亡或患病的个体。可以使用适当的药物或环境调节措施来防治常见的病虫害。
定期清洁和管理
定期清洁养殖容器是确保田螺健康和生长的关键。清除残渣、废物和杂质，保持容器内部清洁。此外，根据需要修剪水生植物，以提供适宜的生长环境。
收获和储存
田螺的收获时间根据品种和生长环境的不同而有所差异。一般来说，当田螺壳体肥大且肉质充实时，可进行收获。使用工具将田螺从水中捞出，然后清洗干净。
通过以上步骤，可以有效地养殖田螺，并获得良好的养殖效果。
