炙热山葵的养殖方法如下：
选地
山葵适合在海拔1800~2300米、土地肥力较好的山地种植，土壤pH值控制在5.9~7.0之间，需要洁净、充足的灌溉水源，以沙壤土为佳。
播种育苗
播种时间一般在9月至次年2月，10月左右播种育苗最为合适，出苗率高，苗木壮实。
播种前种子需要进行低温层积保存，并使用6-BA或GA3进行特殊处理以提高出芽率。
栽植密度和方式
株高约为25—65cm，栽植密度为每亩205—2.8万株，采用起埂垄作的方式进行栽植。
施肥技术
施肥要符合相关规定，亩用量600—700公斤，以有机肥为主。
田间管理
山葵喜阴多湿，要求田间持水量75%，大气相对湿度在80—90%之间。
种植地应选择北方或东北方位，避免太阳直射。
栽苗后若遇五天内无雨，应对苗地喷洒定根水。
病虫害防治
主要病害包括黑腐病、霜霉病、蚜虫和斑点病，可通过喷洒农药、手工清除和旋作等措施进行防治。
收割和储存
生长周期一般为1年左右，冬季为收获期，收获时应选择干燥天气，在清晨或傍晚进行。
储存时，应将山葵储存在透气、干燥、密闭的地方，避免受潮或受阳光直射。
通过以上步骤，可以有效地养殖炙热山葵，并确保其健康生长和高产。
