白子菜的养殖方法如下：

生长环境

白子菜耐热耐湿，耐寒抗旱，适宜的生长温度为20~30℃，喜欢阳光，也能忍受阴凉。

育苗

扦插育苗：选取健壮的母株，剪取老熟茎作插条，每根长约15cm，带有5~10片叶片。基叶被移除后插入沙床，行距为4~10cm。移栽后保持土壤湿润，15天后成活。扦插一年四季都可以进行，但春秋季更容易生根。夏季应选择阴凉地方作为苗床，或用遮阳网覆盖降温；冬季则选择有遮挡、温暖的地方，或搭建小塑料薄膜拱棚保温。

田间种植

土壤要求：白子菜适应性强，对土壤要求不严格，但在排水良好、有机质丰富、保水保肥能力强的弱酸性壤土中生长最好。栽培于高畦，畦宽140cm，每亩种植3000株左右。

施肥：移栽前每亩施腐熟有机肥2000公斤作为基肥。进入收获期时，根据生长情况追肥，一般每半个月施用7~10公斤尿素。夏天搭棚遮阳，防止大雨。

灌溉：良好的水肥供应是保证白子菜高产优质的基础。天气干燥时，早晚各淋一次水；雨季注意排水防涝。白子菜的生长期长达1~2年。

病虫害防治

常见病害包括霜霉病、黑腐病、病毒病和白斑病。可使用代森锰锌、乙磷铝、多菌灵等药物进行防治。

主要虫害有蚜虫和斜纹夜蛾。蚜虫防治可采用蓝板诱蚜，发生期可喷施啶虫脒倍液、阿维菌素800倍液等。斜纹夜蛾在广州地区7~11月为主要发生时期，以幼虫食取植物的叶片。

收获

白子菜生长量大，一次种植多年多次采收。收获期根据生长情况而定，一般在定植后15天开始采收。

通过以上步骤，可以有效地养殖白子菜，获得高产优质的产品。