养殖地方小鸡需要注意以下几个方面：

场地选择

选择地势高燥、排水良好、通风向阳、远离噪音和污染源的地方建造鸡舍。场地应具备环保监测认证，并具备相对封闭、易于隔离、向阳和干燥等条件。

鸡棚舍修建

在放养场地内建造一定数量的简易鸡棚，供鸡只休息和避风雨。鸡棚的尺寸一般为宽5米、高2米，并根据需要确定长度。

围栏的修建

在鸡场周边设立围栏，围栏高度为1.5米，每隔2米设立一个木桩，然后将塑料网或钢网固定在木桩上，形成围栏。饲养密度一般控制在每亩1000~3000只。

设备、料桶和饮水器

根据饲养鸡只的数量，在鸡棚外部配置适量的料桶和饮水器。通常是每50只鸡只配备1只料桶和1个饮水器。

放养与管理

初次放养：雏鸡出生后约1个月左右，体重达到0.25~0.3千克，并在天气温暖的时候，将雏鸡分批放养到山坡草地上。放牧地点由近到远，放牧时间逐渐延长。在最初几天的放养中，可以在补饲的饲料或饮水中添加适量的维生素C或复合维生素，以防止应激。

调教方法：在调教过程中，可以在前面使用饲料引诱鸡只上山，并吹响哨子，使鸡只逐渐形成对哨声的条件反射。傍晚时，也可以通过哨声让鸡只返回鸡棚进行补饲和饮水。

补饲和饮水：要注意观察鸡群的觅食情况，并根据不同季节确定补饲次数，通常每天补饲1~2次，饮水2~3次。注意天气预报，遇到恶劣天气时，及时将鸡只赶回鸡棚内。

疫病防治

定期接种疫苗，预防常见传染病的发生。保持鸡舍的清洁卫生，定期消毒鸡舍和饲养器具。在饮食方面，应确保饲料的新鲜和清洁，避免食物中毒和其他疾病的发生。

温度控制

雏鸡对温度要求较高，1-3日龄的雏鸡适宜温度为32-35℃，随着小鸡日龄的增长，逐步降低温度。在饲养期间要定期检查雏鸡的进食情况，以防爆发疾病。

精心喂养

小鸡出壳后24小时开始喂食最好，要喂容易消化的饲料和一定数量的青绿饲料。头三天内可让小鸡自由采食，尽快使小鸡学会觅食。三天以后，每天喂6次，再往后，次数逐渐减少。饲料要拌成半干半湿状态。喂青绿饲料，开始可以少一些，以后可以多一些，但最多不要超过总饲料量的40%。

科学管理

每次喂料都要清除残余饲料，保持食槽清洁，不喂发霉变质饲料，鸡舍要干燥，还要注意防疫防病，及时接种鸡痘和疫苗。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖地方小鸡，确保它们健康生长，提高养殖效益。