蘑菇养殖过程中,良好的采光是至关重要的。以下是一些关键点,以确保蘑菇能够获得适宜的光照:
散射光的重要性
蘑菇不需要直接的阳光照射,但需要足够的散射光。散射光可以促进子实体的分化,使菇体色泽发亮、色深,菇质紧实,质量好,产量高。
在菌丝体生长阶段,对光线反应不敏感,可以在暗光条件下生长,这有助于防止过早形成子实体。
光照强度
适宜的光照强度为200至500勒克斯,不超过1000勒克斯对子实体生长发育无不良影响。
在黑暗或光照强度在10勒以下的环境下,蘑菇不会出菇,且菇体发白、松软,影响商品价值。
光照时间
在子实体分化阶段,充足的散射光是刺激出菇的主要因素。栽培草菇时,通常在播后4天就需要有充足的散射光照,直到采菇结束。
避免直射光
直接阳光会灼伤小菇蕾和导致料内水分过多散失,影响蘑菇的生长和产量。
在高温季节,应尽量遮光,避免料内温度过高。
使用遮阴措施
可以通过搭建遮阳网或其他遮阴设施,使蘑菇接受散射光,同时避免阳光直射。
其他环境因素
除了光照,蘑菇养殖还需要注意温度、湿度和通风换气。高湿度环境有助于蘑菇生长,但过高的湿度会导致菇体发白、松软。良好的通风换气有助于防止杂菌产生。
总结来说,蘑菇养殖中,保持适宜的散射光强度和光照时间,避免直射阳光,并采取适当的遮阴措施,是提高蘑菇产量和质量的关键。