观赏蟹的深水养殖需要注意以下几点：

池塘或容器条件

池塘水深应常年保持在0.6—1.5米之间，最浅处不少于10厘米。池中可以建造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物。池塘坡比应在1:1.5以下，也可建造人工洞穴。

对于容器养殖，如玻璃缸或塑料盆，水深应控制在观赏蟹能够舒适游动且能够透气的范围内，一般不宜超过其身体高度的一半。

水质管理

水质需要清洁且充足，水源应来自可靠的地方，定期更换水，保持水质稳定。一般3~5天注排水一次，每次换水量为池水总量的20%左右。

对于需要海水养殖的观赏蟹，如某些品种的螃蟹，可以在水中适当添加海盐，以模拟其原生环境的水质。

氧气供应

深水养殖观赏蟹需要提供充足的氧气，可以通过增加气泵或设置水流等方式确保水体中溶解氧充足，避免观赏蟹因缺氧而死亡。

底质与铺底

池塘或容器底部可以铺上沙子、石头或珊瑚砂等底质，这有助于提供舒适的栖息环境和便于观赏蟹藏匿。

在容器中放置一些可供攀爬和休息的物体，如沉木、塑料水草等，增加观赏蟹的活动空间。

投喂管理

观赏蟹的投喂应遵循“四看四定”原则，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。食物种类应多样化，包括水草、鱼虫、鱼肉、鸡蛋黄等。

温度与光照

观赏蟹适宜的水温范围为20-25℃，光照不宜过强，避免直射阳光，可以提供柔和的散射光。

疾病防治

定期检查观赏蟹的健康状况，及时发现并处理疾病，保持水体清洁，避免使用有害化学物质。

防逃措施

观赏蟹具有较强的逃逸能力，应使用塑料薄膜或水泥板等防逃设施，防止其逃逸。

通过以上措施，可以为观赏蟹提供一个适宜的深水养殖环境，保证其健康生长。在实际操作中，还需根据具体品种和饲养条件进行适当调整。