在贵州养殖鳄鱼并销售，主要有以下几种方式：
鳄鱼肉销售
鳄鱼肉因其高蛋白、低脂肪的特点，在一些地方被视为稀有美味，可以供应给餐馆、超市或批发市场等食品销售渠道。
鳄鱼皮和鳄鱼制品销售
鳄鱼皮是制作高级皮具和时尚配饰的材料，具有高质量和独特性。鳄鱼制品如鳄鱼皮包、钱包、鳄鱼鳞片工艺品等可以通过高档精品店、时尚零售商或电子商务平台销售。
销售对象
餐馆餐厅：鳄鱼肉可以卖给酒店餐厅，价格较高，约100元/斤。
批发市场：鳄鱼肉也可以供应给批发市场，价格较低，约80元/斤。
鳄鱼制品零售商：鳄鱼皮和制品可以通过高档精品店、时尚零售商或电子商务平台销售，价格根据制品的材质和工艺不同而有所差异。
养殖成本与利润
人工养殖鳄鱼从引进到上市一般需要一年到一年半的时间，成本约1500元（包括400元鳄鱼苗和1100元饲养费）。
如果鳄鱼上市时重约80斤，卖给酒店餐厅可以卖到100元/斤，卖给批发商价格约80元/斤，总纯收入约5000元。
建议
市场调研：在决定养殖鳄鱼前，建议进行充分的市场调研，了解当地市场需求和竞争情况。
销售渠道：建立多元化的销售渠道，包括直接销售给餐馆、通过批发市场和电子商务平台销售。
品牌与认证：考虑建立自己的品牌，并获取相关认证，以提高产品的市场竞争力和消费者信任度。
养殖技术：提高养殖技术，确保鳄鱼健康生长，提高上市率和肉质品质。
通过以上方式，贵州养殖的鳄鱼可以通过多种渠道销售，实现较好的经济效益。
