选择罗非鱼养殖品种时，应考虑以下几个关键因素：

生长速度和适应性：

选择生长速度快、抗病能力强、体型匀称的鱼种能够更好地适应养殖环境。例如，奥尼罗非鱼和吉富罗非鱼都是生长速度较快的品种。

市场需求：

选择市场需求量大的品种，可以确保养殖的经济效益。奥尼罗非鱼因其良好的适应性，市场需求较大。

养殖条件：

不同品种的罗非鱼适合的养殖条件有所不同。例如，吉富罗非鱼抗寒性强，适合在盐度为0-12‰的环境中饲养。

养殖成本：

考虑鱼种的购买成本和养殖成本，选择成本效益较高的品种。奥尼罗非鱼制种条件和技术要求较高，但生长速度快，市场价值也较高。

养殖技术：

了解不同品种的养殖技术，选择易于养殖的品种。例如，吉奥罗非鱼是单性鱼种，养殖技术相对特殊，需要彻底清塘和立体多品种混养。

雄性率：

对于部分品种如奥尼罗非鱼，选择雄性率较高的品种可以提高商品鱼的产量和品质。大规模生产上奥尼杂交鱼雄性率要在90%以上。

运输和成活率：

选择运输过程中不易受伤的品种，并确保较高的成活率。选择相对较纯的品种，最好直接去定点的罗非鱼良种场进种。

综合以上因素，以下是一些推荐的罗非鱼养殖品种：

奥尼罗非鱼：生长速度快，适应能力强，市场需求量大，适合在淡水和半咸水中养殖。

吉富罗非鱼：生长速度快，抗寒性强，耐盐性高，适合在盐度为0-12‰的环境中饲养。

红罗非鱼：由尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的突变种，体色为红色，肉质鲜嫩，生长快，产量高。

吉奥罗非鱼：结合了吉富系列和奥利亚系列的优点，生长速度快，抗应激能力强，养殖技术特殊。

根据具体的养殖环境和市场需求，可以选择以上一个或多个品种进行养殖。同时，合理规划养殖场地和放养密度也是确保养殖成功的重要因素。