田螺丝的养殖技术主要包括以下几个方面：

水质调节

确保水质优良，避免含有过多铁质和硫质，因为这些物质对田螺有害。

保持水质适当的透明度，确保充足的氧气供应，因为田螺对水中的溶氧量很敏感。

定期更换水，特别是在高温季节，可以增加换水频率，同时加入大水以增大流量。

在冬天，田螺会进入泥土中冬眠，此时应每周换1-2次水，并在池中撒一些切碎的稻草以帮助它们过冬。

种螺放养

选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作为种螺。

在放养前，应对池塘进行全面的消毒处理。

放养时间一般选择在三月下旬至五月，避免高温炎热时节。

每667平方米放养螺种100到150千克，可以一次性放足量，也可以分多次放入。

日常管理

防止农药或其他有害物质污染水源。

避免天敌如鸟、蛇、鸭等的侵入。

及时清理水中的杂草，保持水体清洁。

可以采取微流水形式，水位保持在30厘米左右，高温季节可加大流量。

饲料投喂

田螺喜欢摄食蔬菜的幼茎、嫩叶以及腐殖质和有机碎屑。

可以人工投喂一些精饲料，如豆渣、菜饼、米糠和豆麸等，投喂量一般为螺重的1%-3%，每周喂1次。

养殖场所选择

选择水源充足、水质良好、有腐殖质土壤及交通方便的地方。

养殖池一般宽1.5米，长10~15米，深0.6米，池底铺垫10厘米厚的肥泥，池中可稀植一些水生植物。

疾病防治

定期检查田螺的健康状态，清除死亡或患病的个体。

可以使用适当的药物或环境调节措施来防治常见的病虫害。

收获和储存

当田螺壳体肥大且肉质充实时，可进行收获。

使用工具将田螺从水中捞出，然后清洗干净。

通过以上步骤，可以有效地养殖田螺丝，并确保其健康生长和高产。