在家养殖白茉莉，可以遵循以下步骤：

土壤选择

茉莉花喜欢肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤。可以使用腐叶土、园土、河沙和饼肥进行混合。一种常见的配制比例是腐殖土、园土、河沙按4:3:2的比例混合，再加入少量饼肥作为基肥。另一种配制方法是腐殖土、沙壤土和饼肥按5:4:1的比例混合。在土壤装盆前，可以在盆底铺一层骨粉，作为长效基肥，为茉莉花提供持续的养分支持。

播种与浇水

将种子用温水浸泡几个小时，等到硬壳破开即可。

播种于育种盘内，播完种子后，表面盖一层0.5~1厘米厚的浮土。

用喷壶喷湿土壤，然后表面盖一层塑料布保湿保温。温度控制在20度上下发芽会更快。白天的时候可以把塑料布掀起一段时间，有助于通风。

光照管理

茉莉花喜阳光充足的环境，光照充足，叶色浓绿，枝干粗壮，花蕾形成多，着色好，香气浓。否则，造成植株徒长，叶片淡绿变簿，枝干也纤细，节间较长而嫩，花蕾少，开花少，花朵小香气淡。

浇水

茉莉花喜湿润，不耐旱，怕积水。春季可2~3天浇1次水，6月份为春花期，浇水可稍多些，应1天浇1次水；夏季7~8月为高温期，也是茉莉盛花期，需早、晚各浇1次水，同时每天向叶片上喷水1~2次，并向花盆周围洒水，以增加空气湿度；秋季逐渐减少浇水量，9~10月可1~2天浇1次水；冬季应严格控制浇水量，保持盆土稍湿润即可，一般5~7天浇1次水。

施肥

茉莉花喜肥，特别是花期长，需肥较多。它还喜酸性环境，平时可每周浇一次1:10的矾肥水，也可使用我们快速自制酸性水的方法。生长期应每7~10天施1次腐熟的稀薄饼肥水，浓度为15%~20%；从6月至9月开花期勤施含磷较多的液肥，最好每2-3天施一次；10月份之后停止施肥。

修剪

生长期首次修剪要结合翻盆进行。首先用一个小木棒将整株茉莉挖出，去除根系一部分的宿土，将生长过密的须根剪掉。花谢之后，进行第二次修剪，为保障茉莉花株形美观，可将一部分叶片摘除，减少养分的损耗。

温度控制

茉莉花生长适温为25~35℃。在10℃以下生长极缓慢，甚至停止生长。19℃左右可以萌芽。在25℃以下生长缓慢，25℃以上才孕育花蕾。30~40℃时花蕾形成发育较好，而32~37℃是花蕾成熟开放的最适温度。

病虫害防治

茉莉花常见的虫害有蚧壳虫和红蜘蛛；常见病害有白绢病。虫害可用浓度为25%三唑锡可湿性粉剂1000-2000倍；白绢病可及时清理病株残体，集中销毁。

通过以上步骤，你就可以在家成功养殖白茉莉了。注意定期观察植株生长情况，及时调整养护方法，以保证茉莉花健康生长和良好开花。