养殖蛏子的步骤如下：
选种
选择健康、合适的蛏苗进行养殖，避免选择淡水浸过或隔夜的蛏苗，以降低死亡率。
选地
外涂养殖一般选在中潮区下层至低潮区，潮流顺畅、无大浪的区域。也可以在池塘中养殖，要求底质以软泥和泥沙为主，最适宜的生长温度为3-32度，喜弱碱性水体，pH值在8.01-8.15之间。
处理
养殖前需要对蛏子进行消毒，消灭池塘中的小鱼和小虾，防止它们吃掉蛏子幼苗。同时，对养殖场地进行翻涂、耙土、平埕等处理，使土质柔软，适宜蛏子生长。
其他管理
蛏子生长期间需做好补苗、平整涂面、耘苗等管理。在风暴雨季要注意泥土情况，及时将淤泥移到其他地方，并注意自然灾害和生物敌害的预防，以免造成经济损失。
养殖技术与管理方法
场地选择：选择中、低潮区、内湾或河口平坦且略有倾斜的滩涂地，要求潮流畅顺、风平浪静。池塘养殖时，底质要求表层有几厘米厚的软泥，中间为泥沙混完，最下层为沙。水质要求海水比重在1.010-1.025之间，适宜生长水温3-32度，喜弱碱性水体，pH值8.01-8.15。
蛏田整理：对场地进行耙土和翻耕，使土质变为柔软，适宜蛏子生长。播苗前进行消毒灭菌处理，用漂白粉泼洒水体中，约2-3天后将水排空，再用茶籽饼消灭蛏田中的小鱼虾及螺类。
播苗：选择优质蛏苗稚贝，使用适宜浓度的海水淋洗后播到池塘中。播苗时间一般在清明节前后，根据南北方气候差异选择合适时间。播苗方式有抛播和撒播两种。
日常管理：保证蛏苗种快速生长，需满足其生物饵料需求，进行藻类培养。注意观察水体中饵料生物藻色的变化，保证水质干净，及时换水防止高温水烫伤苗种。防治敌害如沙蚕和鱼类，使用中草药或化学药物进行清塘和预防。
收获：经过55天至70天的培育，蛏子长肥壮后即可收获。收获时间一般在每年5月下旬至6月中旬。
以上步骤涵盖了从选种、选地、处理、管理到收获的整个养殖过程，确保蛏子能够健康生长并提高养殖效益。
