开设养殖行业的步骤如下：

确定公司名称并进行核准

想好一个独特且符合规定的公司名称，包含地名、行业特征和企业类型。

前往当地市场监督管理局或相关部门进行公司名称预先核准。

详细阐述公司组织结构、股东、经营范围、公司目的等内容

准备相应的出资，根据公司的注册资本要求。

携带材料前往市场监督管理局办理营业执照。

办理营业执照

在获得营业执照后，前往公安局备案刻制公司公章、财务章、合同章等。

携带营业执照、公司章程、法定代表人身份证等前往指定银行开设公司银行账户。

携带营业执照等相关材料前往税务局进行税务登记。

办理特殊许可证

养殖行业可能需要特殊许可证，如养殖许可证等。根据具体养殖类型和规模，需要办理相应的许可证和证明文件。

确定养殖场的经营范围和规模

在申请和注册前，需要确定养殖的品种、数量、规模等经营范围，以便后续进行相关的申请和办理手续。

选择合适的场址和建筑

需要选择一个合适的场址和建筑，场址应远离居民区、水源和环保区域，建筑应符合相关的卫生、防疫和安全要求。

办理土地使用和环保手续

办理土地使用备案手续，签订用地协议，并在国土局和农业局备案。

通过规划局的审批，办理环境影响评价手续，拿到环境影响审批意见和排污许可证。

办理动物防疫条件合格证

向县级以上地方人民政府兽医主管部门申请动物防疫条件合格证。

办理工商登记和备案手续

证件齐全后，养殖户需要去工商局申请工商登记，办理营业执照，并在取得营业执照后到畜牧局办理养殖场备案登记手续。

缴纳相应的费用

在申请和注册过程中，需要缴纳相应的费用。

建议在办理前先咨询当地相关部门或机构，了解具体的申请和办理流程，以便更好地完成相关手续。