养殖销售计划可以按照以下结构和内容进行编写：

执行摘要

项目背景：简述畜牧养殖行业的现状及发展趋势，例如生态养殖兴起、政策支持、市场需求增长等。

项目概况：概述项目的核心内容，包括养殖品种、养殖规模、生态养殖技术应用等。

目标与愿景：明确项目的短期目标和长期发展愿景，例如成为区域内生态养殖标杆企业。

融资需求与用途：说明所需融资金额及其具体用途，如养殖场建设、技术引进、市场推广等。

产品或服务

主要养殖品种：列出养殖品种，例如生猪、牛羊、家禽等，并说明其市场需求和经济价值。

产品特点：强调产品核心卖点，例如无抗生素、绿色生态、有机认证等。

服务内容：说明是否提供延伸服务，如技术支持、食品加工、生态养殖培训等。

技术创新：介绍项目采用的创新型养殖技术，如生物饲料、智能化养殖设备等。

市场与竞争分析

市场需求分析：分析畜牧养殖产品的市场需求，例如肉类消费增长趋势、高端有机产品需求等。

目标市场细分：明确目标客户群体，如中高端消费者、食品加工企业、出口市场等。

竞争分析：分析区域或行业内的主要竞争对手，列出其市场地位、产品特点及竞争优势。

销售策略与计划

工作思路：明确市场部的工作内容，从事务型转变为战略规划、策略制定、市场调研、产品开发等。

市场分析：详细调研目标市场，了解消费者需求、竞争对手情况以及市场趋势。

资源整合：依托科研机构和行业专家的支持，策划并执行市场推广活动。

促销活动：策划并执行季度和年度的促销活动，如夏季电影宣传活动、两节促销等。

媒体宣传：利用“新威科技讯”和“山西饲料”等媒体进行宣传，提高品牌知名度。

团队与管理

管理团队：列出团队主要成员及其职责，例如项目负责人、技术总监、市场运营负责人等。

团队优势：说明团队在畜牧养殖领域的专业背景和丰富经验。

外部合作：建立与科研机构、技术服务公司或行业专家的合作关系，获取支持。

财务计划

预算与成本：详细列出项目的预算，包括养殖场建设、技术引进、市场推广等成本。

收入预测：根据市场需求和产品特点，预测未来几年的收入情况。

利润分析：分析项目的盈利能力和投资回报率。

风险评估与应对措施

市场风险：分析市场竞争加剧、消费者需求变化等风险，并制定应对措施。

技术风险：评估技术创新带来的风险，并制定相应的应对策略。

管理风险：制定团队建设和管理计划，确保项目顺利进行。

通过以上结构和内容，可以编写一份全面、详细的养殖销售计划，为项目的成功实施提供有力的支持。