在稻谷养殖小龙虾的过程中，捕捞是一个重要的环节。以下是一些有效的捕捞方法：
虾笼捕捞法
使用虾笼进行捕捞是一种常见且有效的方法。虾笼通常放置在稻田的虾沟内，并在每天清晨进行收捕。为了提高捕捞效果，可以在捕捞前适当停食1~2天，并在虾笼中加入腥味重的鱼、鸡肠等诱饵。
地笼网捕捞法
地笼网是一种常用的捕捞工具，可以分为定置地笼和流动地笼两种。定置地笼设置好后，每隔一段时间收起冲洗并重复使用；流动地笼则每天夜间置于田沟内，次日清晨收捕。地笼网可以根据捕捞对象的大小调整网目规格。
手抄网捕捞法
手抄网制作简单，使用方便，适用于在水生植物下方或人工虾巢下方进行捕捞。捕捞时，用手抄网在水生植物区逐块抄捕，捕大留小。
其他捕捞方法
除了上述方法外，还可以采用虾球捕捞法、拖网捕捞法、吊线捕捞法、放水捕虾和干塘捕虾等。这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择使用。
建议
捕捞时间：小龙虾在4月中旬至5月下旬捕捞效果较好，此时小龙虾活动较为频繁，容易被捕获。
捕捞工具的选择：根据捕捞对象的大小和捕捞量，选择合适的地笼网或虾笼。对于商品虾的捕捞，建议使用网目规格为2.5~3.0厘米的地笼。
干田捕捞：在整田插秧前排干田水，可以将虾全部捕获。这种方法适用于捕捞达到商品规格的小龙虾。
通过以上方法，可以有效地捕捞稻谷养殖的小龙虾，确保养殖效益。
