鱼虾养殖肥水的方法有多种，以下是一些建议：

肥料肥水

可以通过人工添加营养物质，如氮、磷、钾等肥料和有机质来促进虾塘肥水。常用的肥料有多效肥水先锋，它富含多种氨基酸和微量元素，分子小，肥水快，低温也能快速肥水。

藻类培植

培藻可以促进肥水，提高肥水效率，快速提高水体中的浮游生物含量，改善虾塘环境。水温高时，可以选用小球藻；水温低时，则需要投放硅藻藻种。例如，硅藻先锋含量高出芽率高，肥水快，可以促进水体稳定。

生物制剂

使用微生物制剂可以促进肥料的利用，促进藻类生长繁殖，改善虾塘环境，提高肥水效率，促进水体生态环境改善。在肥水过程中，可以根据虾的生长情况和水质情况，来决定施肥的量和频率。要保持虾塘的水质稳定，控制施肥的量和频率，避免藻类过度繁殖导致水质恶化。

合理施肥

施肥时要注意少量多次的原则，避免一次性施肥过多导致水质恶化。同时，要根据天气情况调整施肥量，晴天多施，阴雨天少施。此外，还要根据虾塘的实际情况，如淤泥多少、水质状况等，灵活调整施肥方案。

定期换水

通过定期更换一部分水体，可以有效地将废水排出，减少水中的有害物质积累，保持水体的清洁和透明度。水体通气也很重要，可以通过增加水面的搅拌、增加水中植物的数量等方式来提高水体的通气性。

控制虾塘密度

合理控制虾塘的养殖密度，避免过高的密度导致水质恶化和疾病的传播。

选择合适的肥料

有机肥如畜禽粪便、稻草等可以提供养分，促进浮游生物的生长，但需注意充分发酵以避免污染水质。无机肥如尿素、过磷酸钙等可以迅速提高水中的营养物质含量，但过量使用会导致水质恶化。生物肥如光合细菌、EM菌等可以改善水质，抑制有害微生物的生长。

掌握施肥时机

施肥的最佳时机是在放虾苗前一周左右，此时水质已经稳定，可以承受肥料的营养。在养殖过程中，要根据水质情况及时追肥，以保证水质的稳定和藻类的持续繁殖。

通过以上方法，可以有效地进行鱼虾养殖的肥水工作，促进虾类的健康生长和发育。