花蛤在海里的养殖方法如下：

养殖环境准备

水质：蛤蜊需要清澈、无污染的水质。可以使用自来水养殖，但需注意氯的含量，可通过曝气、加入海水晶等方式去除。

底质：蛤蜊需要一个平坦、硬质的底质，以利于附着。一般使用水泥池或瓷砖底质。

水温与盐度：不同种类的蛤蜊对水温与盐度要求不同，养殖时需注意控制。花蛤最适宜生长海水温度约为15℃~30℃，盐度在30%左右。

光照：充足的阳光能够提供给蛤蜊足够的能量，有助于其生长发育。可以在养殖池中放入磷矿石和水草，以提供光合作用所需的养分和遮蔽。

蛤蜊的清洗与沉淀

清洗：将新挖的蛤蜊放入清水中，用手搓洗几分钟，直到水变清。然后用清水冲洗干净。

沉淀：将洗好的蛤蜊放入盆子中，加入清水，让蛤蜊沉淀3-4个小时，让它们将吃进的沙子吐出来。

换水与喂食

换水：将沉淀后的蛤蜊放入清水中，每天需要换水，保持水质清洁。

喂食：每隔一天将蛤蜊捞出来，用清水冲洗后喂食，可以用面粉、米饭、菜叶等做饵料喂食。

病虫害防治

预防措施：保持水质清洁、避免密度过大、定期检查等。若发现病虫害，需及时采取药物治疗。

养殖管理

密度控制：合理控制蛤蜊的密度，避免过密导致生长受阻，过稀则影响产量。根据水域条件和养殖环境，合理规划养殖密度。

日常检查：定期检查养殖场地和设备，确保其清洁和消毒，并进行病害防治。

收获

收获时间：一般花蛤经过一两年的养殖后就能够成熟收获了，收获时间从三四月份开始，可以抑制持续收获到九月。

通过以上步骤，可以在海里成功养殖花蛤。在整个养殖过程中，保持水质清洁和适宜的环境条件是至关重要的。