鹌鹑蛋鸡的养殖主要包括场所选择、饲养管理、繁殖管理等方面，以下是一些具体的养殖方法：

场所选择

场地面积：每平方米可养殖鹌鹑3-5只，根据鹌鹑的数量确定场地面积。

鹌鹑鸡舍：建立适宜的鹌鹑鸡舍，保证鹌鹑的良好生活环境。

光照条件：保证养殖场内的光线充足，鹌鹑需要适宜的光照来促进正常生长。

饲养管理

饲料：鹌鹑鸡的初期需要提供高营养的饲料，以促进其快速生长。随着鹌鹑鸡的生长，可逐渐调整饲料的比例，使其适应不同生长阶段的需要。

饮水：保持饮水设施的清洁，定期更换水源，确保鹌鹑鸡喝到清洁新鲜的水。注意控制饮水的供应量，避免过多或过少的情况发生。

温度：鹌鹑鸡对温度比较敏感，需要在适宜的温度范围内生长。在幼鸟期，可以通过加暖灯或加热设备等措施来提供适宜的温度。

卫生管理：定期清理鹌鹑鸡舍，保持良好的卫生环境，防止疾病的传播和发生。使用合适的消毒药物对鹌鹑鸡舍进行消毒，杀灭病菌和寄生虫。

繁殖管理

鹌鹑蛋孵化：孵化蛋前，确保蛋壳干净，无裂纹。孵化蛋可使用孵化器，孵化期为17-18天。

鹌鹑雏鸟的育雏：提供适宜的温度和湿度条件，提供高品质的饲料。注意饮水设施的清洁，给予良好的饮水环境。

季节管理

冬季管理：控制室温，防止寒风侵入。在严冬或早春应采取增温措施，如使用暖风炉或小电炉加热。增加水分，每天应加入洁净的水源，并注意每天换水。冬季水温低，不宜给鹌鹑饮冷水，而应给鹌鹑饮温水，水温一般应在20℃-30℃之间。

夏季管理：注意防暑降温，保持鸡舍通风，避免阳光直射。适当减少饲料中能量含量，增加绿色蔬菜的饲喂量，提高蛋鸡的饲喂能力。

日常管理

观察鸡群：经常观察鸡群的健康与食欲状况，检出病、死、淘汰鸡，检查饲养条件是否合适。

阶段饲养：根据蛋鸡的生长阶段调整饲养方法，如产蛋期、生长期等，调整日粮中的蛋白质、能量等营养成分。

调整饲养：根据鸡群状况和季节温度变化调整饲养，如断喙、接种疫苗、啄肛恶癖等情况下调整饲料成分。

限制饲养：合理控制饲养密度，避免过度拥挤，保持鸡舍清洁卫生，定期消毒。

通过以上方法，可以有效地养殖鹌鹑蛋鸡，提高其生产性能和产蛋率。