灰鳖养殖的方法如下：

选择养殖地点

选择在没有污染、供电供水方便的地块进行搭建池塘，也可以利用废弃的池塘进行改造。

池塘建设

池塘的地点选择好后，使用机械挖掘池塘的雏形，保持30%的陆地面积，水深控制在1米至1.5米。

挖掘完成后进行晾晒，使用石灰对池塘底部进行消毒，再用家畜粪便进行施肥，提高浮游生物数量。

水质调控

保持水质清洁，定期更换水，保持水体溶解氧在3毫克/升以上，亚硝酸盐低于0.1毫克/升，氨氮低于1毫克/升，pH值维持在7~8.5，透明度维持在20~30厘米。

使用微生物制品培养水体，提高水体的稳定性和自净能力，建立水体的微生态平衡。

饲料投喂

稚鳖出壳后第二天就能摄食，饵料应软、嫩、精、细，易于消化吸收，营养全面，适口性强。

日投2次，数量为甲鱼重量的5—10%，以后可降至2—3%。

温度控制

甲鱼最佳生长环境的水温范围为30℃到32℃，应保持水、气温在这个范围内，过高或过低的温度都会影响甲鱼的生长。

疾病防治

定期泼洒光合细菌、芽孢杆菌及池底有机物分解剂，实时监控水质，确保甲鱼在良好的养殖环境中健康生长。

及时防治病虫害，稚鳖抗病力差，要做好防病工作。

放养密度

稚鳖要保持适宜密度，当年内每平方米养100—150只，翌年开春后养70只，随月龄增加，酌情减少饲养数量。

防暑降温

在高温季节，可适当加深水位，在池周围搭建遮阳棚，种植水浮莲或其他水草，以调节水温和净化水质。

通过以上步骤，可以有效地进行灰鳖的养殖，提高养殖成功率和甲鱼的质量。