麦冬的养殖方法主要包括选地整地、种植方式、田间管理和病虫害防治。以下是具体的步骤和建议：

选地整地

选择肥沃、排水良好的土地，播种前结合耕翻施足基肥。土壤要疏松、肥沃湿润和排水性好的微碱性砂质壤土。

种植方式

分株繁殖：在收割麦冬时，将块根茎保留下来，等到要栽种时，先泡水几分钟再埋入土壤中。分株时选择健壮的植株，将其须根斩下，分成单株，剪去残留须根后栽种。

栽种时间：在非雨天进行，采用开沟条栽，先在沟里施加稀薄猪粪水，然后栽苗，一丛栽3株，栽完覆土、压实，并浇一次定根水。

田间管理

间作：在春夏种玉米，每隔五行麦冬间种植一行玉米，以减少烈日直射，增加收入，并有利于麦冬生长。

中耕除草：栽后15天开始除草，之后每个月除一次草，10月以后减少除草次数。除草时结合进行中耕，松土深度要浅，避免伤及须根。

灌溉：干旱季节及时灌溉，雨季及时排水。夏季高温季节要增加浇水次数，冬春季节要控制浇水，防止块根腐烂。

病虫害防治

及时防治黑斑病、根结线虫病、蛴螬、蝼蛄、地老虎、金针虫等病虫害。在高温期和雨季定期喷施杀菌剂和杀虫剂。

追肥

每年追肥3次，第一次在7月，每亩施入人畜粪水2500公斤、腐熟饼肥50公斤；第二次在8月上旬，每亩追施畜粪水3000公斤、腐熟饼肥80公斤、灶灰150公斤；第三次在11月上旬，每亩追施畜粪水3000公斤、饼肥50公斤、过磷酸钙50公斤。

通过以上步骤，可以有效地养殖麦冬，使其生长茂盛，产量和品质达到最佳状态。