酒糟可以通过以下几种方法来养殖鸡：
直接鲜喂
将鲜酒糟堆放在水泥地面上，继续发酵12~24小时，使温度达到70℃左右。
发酵后的酒糟可以直接加入配合饲料中，按20%—30%的比例混合饲喂，每日2次定时饲喂。
晒干后喂
春夏时节，可以将啤酒糟放在水泥地上晾干或阳光下晒干收藏。
冬季则按5%—10%的比例与饲料搭配混匀，让鸡自由采食。
发酵处理后喂
使用酒糟1吨、玉米粉100公斤、99多功能饲料发酵剂1包（500克）、食盐2公斤，含水量调节到55%左右，密封发酵10天左右即可喂鸡。
发酵剂的选择非常重要，可以使用99多功能饲料发酵剂等多功能型的复合益生菌发酵剂，以分解酒糟中的抗营养因子，提高营养利用率。
注意事项：
控制水分：酒糟的水分含量要适当控制，过于湿润的酒糟容易发霉变质，影响鸡的健康。
比例控制：酒糟的比例不宜超过鸡粮的50%，否则会影响鸡的消化吸收。
季节变化：夏季饲喂酒糟要防酸败，以免引起酸中毒；冬季饲喂要防冰冻，减少菌体死亡。
营养搭配：使用酒糟时，要注意与其他饲料的营养搭配合理，以确保鸡的健康生长。
通过以上方法，酒糟可以作为鸡的一种有效饲料，提高鸡的抗病能力和生长速度，同时降低饲养成本。
