在养殖水库钓鱼，可以遵循以下步骤和技巧：
天气选择
冬季钓鲫鱼时，应选择连续放晴多日后的降温天气，此时水温上升较慢，鲫鱼会躲在深水区，浅水区鱼类活动较少。
钓位选择
钓位应选择水底平稳、人身安全的地方，优先选择鱼儿必经的鱼道和养殖投喂机器边上，这些地方鱼类活动频繁，容易上钩。
水深至少应在2米以上，湖汊交接凸起之处、水下有碎石或原先为农田的地方也是好钓点。
经常有人垂钓的老钓窝也是不错的选择，因为这里往往形成了天然的鱼窝。
鱼钩选择
钓鲫鱼建议使用无倒刺的新关东钩，大小在0.8和1号之间，适合钓500克到700克的大鲫鱼。
钓鲤鱼时，建议选择伊势尼钩、新关东钩等粗条钩，钩号根据鲤鱼的大小而定，一般选用6-10号。
饵料选择
饵料可以用天然材料如大米、玉米面、菜籽饼等炒香后加曲酒浸泡，制成诱饵。
在纯天然水域，饵料应以天然为主，如使用红薯、玉米粒、菜籽饼等。
钓流水时，可以使用蚯蚓、面团、米饭粒等自然饵料。
打窝
可以在选定的钓点每天固定时间打窝，坚持一星期左右，然后再去钓。
打窝时可以使用重窝，一次投入1-2斤饵料，1小时后补窝。
钓法
水库钓鱼一般使用海竿，注意避免水下有树丛的地方下钓，以免挂失钓线。
抛竿钓鱼时，可以使用扇形抛竿法、一线抛竿法或定点抛竿法，以提高上鱼率。
其他注意事项
遵守水库的相关规定，不在禁钓区域和禁钓时间垂钓。
钓鱼前要了解水库中鱼类的数量分布、活动规律及摄食偏好，有针对性地选择钓位、钓具和鱼饵。
钓鱼过程中要注意安全，避免选择过于复杂或危险的地形。
通过以上步骤和技巧，可以提高在养殖水库钓鱼的成功率。
