分辨养殖甲鱼与野生甲鱼可以从以下几个方面进行：
外观
野生甲鱼：体薄，外壳圆润光滑，发亮，背部呈黄绿色，裙边宽大，爪尖利，眼睛发黄，动作凶猛灵活。
养殖甲鱼：体型肥厚，背壳颜色黑绿，光泽较差，裙边较窄小，爪短粗不够尖利，眼睛发黑，动作迟钝。
动作
野生甲鱼：将甲鱼翻过身来，腹盖朝上，会迅速伸长脖子，四肢乱动，借助力量翻过身来。
养殖甲鱼：翻身困难，动作迟缓，对筷子挑逗反应不敏捷。
颜色
野生甲鱼：甲背和甲底颜色多为深黄色，四肢皮肤浅黄色，剖开后极少见大量油脂。
养殖甲鱼：甲背颜色多为黑绿色或黄绿色，腹部因食用化学饲料可能有颜色块。
底板
野生甲鱼：底板有花斑，腹软骨弹性强。
养殖甲鱼：底板白嫩，发红，腹软骨弹性弱。
活力
野生甲鱼：活动迅速，反应敏捷，野性十足。
养殖甲鱼：活动较少，不够灵活。
爪子
野生甲鱼：爪子较尖，颜色发黄，磨损严重。
养殖甲鱼：爪子短小，颜色发白，不经常划动。
裙边
野生甲鱼：裙边厚，不易垂落，胶质多，平坦。
养殖甲鱼：裙边薄，易垂落，柔软无肉感。
通过上述特征的对比，可以较为准确地分辨出养殖甲鱼与野生甲鱼。建议在购买或鉴别甲鱼时，综合考虑多个方面的特征，以获得较为可靠的结果。
