养殖巨型罗非鱼需要注意以下几个方面：

养殖环境

池塘选择：选择水源充足、水质好、无污染的场所建设养殖池。池塘面积不宜过大，一般为2-5亩，便于管理。

水质管理：保持水质清澈，定期检测水质，确保水中氨氮、亚硝酸盐等含量符合标准。水质可通过定期换水和生物制剂进行调节。

水深控制：水深控制在1.5-2米之间，有利于罗非鱼的生长和活动。

养殖品种和放养密度

品种选择：选择生长速度快、适应性强、市场需求大的罗非鱼品种，如奥尼罗非鱼、莫桑比克罗非鱼等。

放养密度：根据池塘条件、水质管理等因素确定合适的放养密度。罗非鱼一般每亩可放养1000-2000尾，具体放养密度需根据实际情况调整。

饲料管理

饲料选择：选用优质罗非鱼饲料，以保证罗非鱼的健康生长。建议选择正规厂家生产的全价配合饲料。

喂养方法：根据罗非鱼的生长阶段和饮食习惯，合理安排喂养次数和喂养量。在罗非鱼生长的早期阶段，每天喂养2-3次，随着鱼体的生长，喂养量逐渐增加。同时，可以在饲料中添加适量的矿物质和维生素，以满足罗非鱼的生长需求。

疾病防治

预防为主：在育种过程中，应注意疾病的预防。定期检查水质，确保水质的稳定性和适宜性；合理安排育种密度，避免因育种密度过高而引起的疾病；喂养优质饲料，增强罗非鱼的抵抗力。

常见病防治：在育种过程中，可能会出现细菌性肠炎、肝胆综合征等疾病。

其他管理

清塘消毒：在放养罗非鱼之前，应对鱼塘进行彻底的消毒，以杀灭寄生虫、病原体和野杂鱼等。可以使用生石灰或漂白粉进行干法或带水清塘，确保鱼塘环境干净卫生。

合理施肥：在养殖初期，应以有机肥为主，如牛粪、鸡粪等，这些肥料肥效长，见效慢，但能使浮游生物大量繁殖并保持一定浓度。随着养殖的进行，可以交替或混合使用无机肥，如化肥，以满足罗非鱼对营养物质的需求。

引入藻种：优质的藻种可从附近健康鱼塘获取，引入后能快速形成优势种群，改善水质。另外建议在低温季节选择硅藻先锋，其它季节可用小球藻先锋，以保持鱼塘藻相平稳。

换水：罗非鱼养殖塘需要经常换水，以保持水质清新。一般15天左右加换新水1次，每次换水10-20厘米，使水位保持在1.5米左右。在高温季节或水质较差时，可适当增加换水次数和换水量。同时，还需要根据天气、鱼的摄食情况和水质状况，灵活调整增氧机的开机时间和运行时间。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖巨型罗非鱼，提高养殖效益和成功率。