养殖鹧鸪需要注意以下几个方面：

养殖设施

笼子：使用单独的小笼饲养，笼子周围要遮上布，但要留吃食的一面。笼子的大小和密度根据养殖目的（例如，种用或肉用）有所不同。例如，种用鹧鸪可以使用120cm×60cm×40cm的笼子，每笼可养25只。

饮水器：提供清洁的饮水，3周龄内每100kg水中加入5g多维，3-7周龄每日喂一次0.01%浓度的高锰酸钾水，并不断供给清水，8周龄至出售，每天喂一次0.2%的土霉素。

喂食器：保持干净卫生，定期消毒。

饲料与营养

饲料选择：鹧鸪的食性较杂，可以喂蚱蜢、蝗虫等昆虫，植物的浆果和虫子，以及谷物和甘薯等。饲料配方应包括玉米、碎米、四号粉、豆粕、进口鱼粉、酵母、石粉、微量元素、食盐和添加剂。

营养需求：产蛋鸪饲料营养应全面，代谢能每千克1.15-1.17兆焦，粗蛋白质含量18%，并添加微量元素和维生素。育肥期要使用高能量的饲料，逐渐过渡到育肥饲料。

环境控制

光照：两周龄内供给全日光照，两周龄后供给20小时光照，光照强度为4w/平方米。

湿度：要求在55%-60%之间，孵化后期可提高到65%-70%。

通风：通过控制换气扇的数目和时间来保持室内空气清新，防止空气不新鲜。

温度：产蛋鹧鸪对环境温度要求较严，低于5℃或高于30℃会影响产蛋率和受精率。

卫生与防疫

清洁：保持养殖环境的清洁，定期清理粪便和消毒养殖设施。

防疫：定期进行疫苗接种，如新城疫疫苗，至少免疫两次，分别在12日龄和25日龄进行。

分群管理：随着鹧鸪的成长，要适时进行分群，避免疾病传播。

日常操作

抓鸪：抓鸪应在晚上熄灯后进行，用手电筒照明，一只一只地抓，避免全群飞窜造成应激。

打针：对于必要的日常操作如打针，要使之适应，操作前要饮水补充多维。

销售与记录

称重：每2周在同一时间对固定的鹧鸪进行称重，掌握其生长情况。

记录：做好生长记录，便于管理和后续销售。

通过以上步骤，可以有效地养殖鹧鸪，提高其生长速度和繁殖率，最终获得良好的经济效益。