在冬季养殖大雁时，需要注意以下几个方面：
场地选择
养殖场应远离居民区、工厂、交通要道等嘈杂吵闹的地方，同时确保交通便利，避免噪音对大雁群产生影响。
养殖场应冬暖夏凉，阳光充足，通透性强，并分为育雏舍、育肥舍和种雁舍，为不同阶段的大雁提供适宜的生长环境。
雁舍顶端应设置一层“天网”，防止大雁中途逃出雁舍。
饲料准备
大雁主要以草料为食，可以放牧或圈养。放牧前要断翅，这样大雁可以在外自己觅食，圈养时则喂食一些农作物的秸秆和杂草。
提供丰富的食物资源，包括水生植物、虫类、小鱼等，以满足大雁的食物需求。
配种孵蛋
人工养殖的大雁，一只雌性大雁可以配种大概三只雄性大雁。选择适合当地气候条件的品种，以提高养殖的成功率。
为大雁提供适合繁殖的巢穴，通常是草堆或沙土堆，确保巢穴干燥、温暖且安全，以促进繁殖成功。
饲养管理
雏雁生长速度快，消化道容积小，消化能力差，因此要精心喂养。育雏室温度应保持在30~20℃，由高至低。
雏雁出壳后24小时内，每羽喂1~2滴0.2%的高锰酸钾水，然后再喂清洁饮用水。开食后，用煮至半熟并用清水滤过的碎米加适量鱼粉拌匀，均匀撒在塑料布上任其自由采食。6~7月龄后可用配合饲料添加适量青绿饲料或蚯蚓等饲喂。30日龄后，逐渐降低饲料内的粗蛋白质含量，增加青绿饲料，促进雁长骨架，提早发育。
定期检查大雁的健康状况，及时发现并处理疾病。如果发现大雁出现异常行为或症状，应立即采取措施，防止疾病传播。
根据兽医的建议，为大雁接种必要的疫苗，以预防疾病的发生。
环境控制
确保大雁有足够的水源和草地，以满足它们的饮水和觅食需求。
搭建雁舍时，可就地取材，因陋就简，可用瓦顶或草顶，墙壁用砖墙、泥墙或竹篱条编后涂泥均可。雁舍要求夏凉冬暖、阳光充足、空气流通、经济耐用。
围栏和防逃逸
周围应敷以铁丝网（或尼龙网）的栏杆，栏杆应高于1米，以防大雁逃逸。
通过以上措施，可以有效地在冬季养殖大雁，确保它们健康生长和繁殖。
