年鸭的养殖主要包括以下几个方面：

选择好的饲料：

鸭子喜欢吃青菜、稻草、麦秸、杂草等植物，同时也可以喂一些糠麸、豆饼等高蛋白饲料。应避免喂太多面粉、糖等高热量食物，防止鸭子肥胖和生长不良。

提供新鲜的饮水：

鸭子对水的需求量大，必须提供充足的新鲜饮水，保持水流量稳定，避免断流或水太浑浊。同时，要提供清洁、宽敞的游泳池，并定期更换水质，确保饮水器的干净卫生。

注意生活环境：

生活环境应干燥、通风、阳光充足。鸭子对温度适应范围广，但过高或过低都会影响其成长和繁殖。要保持环境卫生，清理粪便和垃圾，防止疫病传播。

适时的疫苗接种：

鸭子易感疾病，养殖时应及时为鸭子接种疫苗，加强环境卫生，控制病媒害虫，保障鸭子的安全健康。

冬季养殖管理：

在冬季要加强肉鸭的饲养管理，做好防寒保暖工作，如遮挡鸭舍窗户，防止冷风直接吹进，必要时采取加热措施。保持鸭舍内空气新鲜，适当通风换气。勤换垫料，保持舍内地面干燥。搞好环境卫生，及时消除鸭粪和垃圾。

分群与密度：

青年鸭的圈养规模应适中，每群以300只~500只为宜。饲养密度应根据鸭龄、季节和气温的不同进行调整。一般4周龄~10周龄每平方米20只~12只，11周龄~20周龄每平方米12只~8只。冬季气温低，密度适当大些，夏季气温高，密度宜小些。

饲料多样化：

圈养的青年鸭应全部供应混合饲料，满足生长的需要。饲料要多样化，保持能量、蛋白质的平衡，含有充足的硫氨基酸、多种维生素和矿物质。可逐步增加谷物、糠麸、饼粕类饲料及动物性蛋白质，如鱼粉、蚯蚓、蛆等，以增强消化能力，降低精神消耗。

日常管理与技术：

鸭舍要清洁，定期消毒。保持鸭舍内地面干燥，饮水器、食槽、用具等要经常清洗消毒。定期检查并清理鸭舍内的卫生，确保无杂物和病死鸭留存。适当的光照和应激管理也很重要，肉鸭在生长过程中应适度接受间歇性暗光，控制鸭舍内的密度，避免外界干扰。

通过以上措施，可以有效养殖年鸭，确保它们健康生长和高产蛋。