养殖苏丹鱼需要注意以下几个方面：

生活习性

苏丹鱼是杂食性鱼类，易饲养。

适宜的生长水温是12℃~30℃，最适pH值6.0~7.2。

养殖方法

鱼苗养殖：5公分的鱼苗养殖4个月左右就可达到1斤/尾的规格。

成鱼养殖：成鱼体长可达40公分~50公分，最大尾体重可达10多公斤。

放养密度：在水源良好、养殖条件好的池塘，每亩可放养3300~6700尾鱼苗。条件一般的池塘，每亩可放1300~2700尾鱼苗。在水源不足、只辅喂人工饲料的池塘，每亩可放养600~1300尾鱼苗。与罗非鱼等一般无攻击性淡水鱼类均可混养，一般以每亩放600尾以下为宜。

水质管理

水质指标：尽量控制水温24~29℃，盐度22~33%，pH值7.5~8.6，DO（溶解氧）≥5mg/L，NH4+（氨氮）≤0.5mg/L。

换水：在夏季高温时注意加大换水量，定期泼洒消毒剂，保证水质清洁、溶氧充足。

消毒：养殖过程中将刷子和捞网等定期消菌，专池专用。

饲料与营养

投喂：投喂高质量全价饲料，定期补加VE、VC，加强营养提高鱼体抗病力。

疾病防治

预防：鱼苗放养前，养殖池要用高锰酸钾或漂白粉严格消毒，彻底杀灭池中残存刺激隐核虫的胞囊。设置严格的海水砂滤池和消毒池，确保海水消毒的稳定性。

治疗：刺激隐核虫病尚无根治药物和措施，目前可用的成本较低的方法是淡水浸浴法，但这种方法工作量较大，对鱼体伤害也大。其他药浴法可采用晶体敌百虫和硫酸铜挂袋，按照一定比例挂袋。

运输与分池

苏丹鱼很娇气，不能受伤，在运输和分池时要小心操作，避免造成损伤。

通过以上几点，可以有效地养殖苏丹鱼，并确保其健康生长。