养殖观赏鱼鲶鱼需要注意以下几个方面：
水质管理
鲶鱼对水质要求不高，但良好的饲养环境有助于其生长。在鱼池消毒完毕放养鱼苗前一周开始培肥水质，可在水面上种植水浮莲以调节水质和防止逃逸。
池水需要经常更换，一般10-15天换掉1/3池水，保持水质清洁，避免过肥和缺氧。
注意观察水质变化，水质以黄绿色为宜。在闷热或雷雨天气，要勤注新水并及时增氧，有条件的可安装增氧机。
增氧
若发现鱼苗窜出水面，说明池水过肥缺氧，应及时注入新水放掉老水。
在闷热或雷雨天气，要注意勤注新水及时增氧，有条件的还可安装增氧机增氧以防死鱼。
投放
放养的鱼苗应无伤、无病、体健活泼，鱼种规格应在3厘米以上，大小尽量一致，以免互相残杀。
在放养前，可将少量池水放入一容器中，把几条鱼苗放入试养，若鱼苗一天内生活状态正常，则可向鱼池中投放鱼苗。
保温
鲶鱼耐寒性差，当水温降至7℃以下时容易冻死，因此冬季要注意保温。
换水
换水时避免阳光直射，可以两三天或三五天换一次水，换水时如果是自来水，应先晾一上午。
喂食
鲶鱼食量较大，是杂食性动物，可以用馒头、肉、蜗牛、蚯蚓等喂食。
喂食量要适中，避免一次性喂太多导致鱼苗撑死，同时要定期投喂，保持池中有足够的食物。
疾病防治
注意观察鱼群状态，及时发现并处理疾病，如病毒性烂鳍病、寄生虫病、肠炎病等，采用相应的药物进行治疗。
繁育管理
鲇鱼繁殖盛期在3~5月间，选择成熟度良好的雌、雄种鱼进行繁殖，注意采卵和授精过程，确保受精卵均匀附着。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖观赏鱼鲶鱼，使其健康生长。
