养殖柿子苗的方法如下：

选择合适的品种

选择适应性强、产量高、品质优良的品种，同时考虑当地的气候条件和土壤特点，以确保品种的适宜性。

育苗

种子选择：选择健康、饱满的种子，并进行消毒处理，以减少病害的发生。

播种：在适宜的播种时期，将种子均匀地撒播在苗床上，并覆盖一层薄土。保持苗床湿润，适时施肥和除草，促进幼苗生长。

嫁接育苗：常用的砧木有君迁子（黑枣）、野柿、油柿及老鸦柿等。选择充分成熟的枝条作为接穗，进行芽接或枝接法。

定植

整地：选择肥沃、排水良好的土地，并进行深耕细作。

挖穴：根据柿子树的生长习性，挖出适合的定植穴。

定植：将柿子苗放入定植穴中，用土填实，并浇透水。注意避免过深或过浅的栽植，确保根系与土壤密接。

田间管理

施肥：根据柿子树的生长需求，合理施肥。在生长期间，适时施用氮肥、磷肥和钾肥，以促进植株的生长。使用有机肥为主，配合适量的磷钾肥。

浇水：保持土壤湿润，避免干旱和积水。在干旱季节，应及时浇水；在雨季，应注意排水。

修剪：根据柿子树的生长情况，适时进行修剪。去除病枝、弱枝和交叉枝，保持树形美观，增强通风透光性。

病虫害防治：定期检查柿子树的生长情况，及时发现并防治病虫害。采用生物防治和化学防治相结合的方法，减少农药的使用量。

采收与贮藏

采收：在柿子成熟时，选择晴朗的天气进行采收。避免在雨天或高温天气采收，以免影响果实的品质。

贮藏：将采收的柿子放入阴凉通风的地方晾干，然后放入保鲜袋中密封保存。注意保持贮藏环境的干燥和通风。

通过以上步骤，可以有效地养殖柿子苗，并在适宜的条件下使其结果。