螃蟹的保养殖方法有以下几种：
室温保存
将螃蟹放入较大的盆中，定时喷水保持湿度，可养活3-5天。
水养
将螃蟹放入深度适中、内壁光滑的桶里，加少量清水，保持湿度，并投放食物如芝麻末、碎鸡蛋等，可养活5-10天。
冰箱冷藏
将螃蟹腿绑起，放入冰箱冷藏室，上面盖湿毛巾，可保存2-3天。
盆子养殖
使用盆子，底部放细沙形成平台，水深不超过螃蟹壳，使用自来水需先晒一天。
塑料桶养殖
准备好塑料桶、水、饲料，将螃蟹放入桶中，加水到螃蟹身体一半位置，定期换水，投喂优质颗粒饲料、冰鲜小鱼、黄豆等。
池塘养殖
池塘水深保持在0.6-1.5米，移植水草，放苗密度控制在1500只/亩以内，投喂管理遵循“四看四定”原则。
水泥池养殖
水泥池需要搭建塑料大棚，保持温度湿度，池底铺细砂，消毒后注水浸泡10天使用。
室内养殖
利用空房子建造墙壁光滑、地漏的水泥池，短期囤积螃蟹，面积10-30平方米，放养密度每平方米3-5公斤。
保存方法
将螃蟹绑好放入清水中浸泡1小时，然后盖上湿毛巾放入冰箱冷藏，可保存7天。
干报纸保存
螃蟹晾干后，用旧报纸包裹，放入冰箱冷藏，可保存7天。
这些方法适用于不同场合和需求，可以根据实际情况选择合适的方法进行保养殖。
