西藏蘑菇的养殖方法如下：

食用菌菌种的选用

选择适应高原环境的优异菌株，如“藏平7号”、“川西平菇”和“藏平6号”等。

培养基的配制

主要以木屑为主，可添加麦麸、豆饼、玉米饼、棉籽饼等废弃物，制成均匀的菌种基质。

配制过程中要注意严格的卫生要求，避免菌种受到污染。

菌种接种

对培养基进行高温高压灭菌处理，杀死其中的细菌和病毒。

将菌种匀散在培养基上，用消毒好的容器密封后，放入培养室进行接种。

接种后，培养室温度控制在20℃左右，保持适宜的湿度，促进菌种生长。

菌种培养

接种后5-7天内，菌种开始发芽，将培养箱温度调整至18℃左右，保持湿润环境，促进菌体生长。

整个培养过程中，要加强通风和换气，避免过于潮湿导致菌种死亡。

种植介质的准备

主要介质是脱水过的麦秸、稻草等农作物秸秆，还可以加入豆渣、木屑等。

介质要清洗干净，煮沸消毒，并晾干备用。

种植技巧

将菌种与介质混合均匀，倒入容器中，轻轻拍打压紧，覆盖透明塑料薄膜，保持一定湿度。

容器放入适温处，大概在16-22℃之间，放置3-5天，直到出现短梗、白色、厚壳、坚硬、蕈柄头丰满的菌盖子即可摘菇。

特殊种类养殖

藏灵菇（雪莲菌）：培养容器需用玻璃或瓷器，保持清洁，不能存放在太冷或太热的地方。

将新鲜牛奶倒入容器内，覆盖菌面，24小时后饮用，并不断更换新鲜的牛奶，持续20天为一个疗程。

养护管理

蘑菇生长适宜温度为24℃左右，过高或过低的温度会影响其生长。

每隔两三天浇水一次，保持土壤湿润，同时注意遮光和定期通风换气。

通过以上步骤和技巧，可以在西藏地区成功养殖蘑菇。建议初次种植者选择适应能力较强的菌种，并在整个养殖过程中注意卫生和温度湿度的控制。