食用螺丝的养殖方法如下：
清塘消毒
修建高1-1.5米的池塘，修建后暴晒两天，并泼洒生石灰消毒。
施加基肥
养殖期间需要往池塘中施加腐熟的豆饼肥和家畜粪便，让水质更肥沃，利于藻类生长。
投放种苗
选壳上带微刺、壳尖短小且带红色的小螺丝，清塘15天后将螺丝苗放入池塘中，并泼洒豆浆、豆渣，促使螺丝生长。
池塘选择与清整
选择3-20亩的池塘，池塘底质要肥，养殖前对池塘进行消毒清理，清除淤泥，再用生石灰进行消毒。
池塘底质较肥，但不能太深，池塘周围河道水体要求无污染。
水质管理
螺蛳池塘要定期换水，保证水质适合螺蛳的生长，在螺丝繁殖期的时候是比较重要的，尽量保证水在流动的状态。
水质溶氧量保持在每升3.5毫克以上，若低于3.5毫克螺蛳的进食量会减少，低于1.5毫克易死亡。
饵料投喂
螺蛳以水中浮游植物和水中的腐植质为食，可以投喂青菜、土豆、豆饼、米糠、鱼虾残体及其它动物内脏、下脚料等。
在饲养过程中要留心观察水质，一旦发现水质有污染应立即排除，重新注入新水。
日常管理与病害防治
日常巡塘，观察螺丝的生长状态和水质情况，及时防治病害。
定期更换池塘中的水，保持水质清洁，防止疾病的发生。
繁殖管理
在放养前先将螺蛳放入到低浓度的盐水中，为其消毒灭菌，降低螺蛳的染病几率，有利于其繁育与生长。
冬季水深在25厘米，并铺稻草。
通过以上步骤，可以有效地养殖食用螺丝，并在保证水质和环境干净的情况下，获得较高的养殖效益。
