松蘑菇(松口蘑)的养殖方法如下:
菇房准备
选择地势较高、平坦且周围空阔、通透性好的地方建立菇房,通常采用大棚搭建。
菇房地面用水泥修葺,并设好木制、铁制或砖砌的菇床,留有窗户或卷帘以增强通透性。
养料堆制
主要成分包括家禽粪便、麦草、玉米秆等,混合适量石膏,用水或尿浸透后堆制发酵。
每隔三四天翻堆一次,大约半个月后完成发酵。
消毒杀菌
养料堆制完成后,对菇房进行彻底消毒杀菌,然后将养料搬入菇房,铺在菇床上。
关闭门窗,将室内温度调高到60度左右,维持3小时,再调至50度左右,维持一周。
接种
等养料温度降至25度左右时,进行接种。采用穴播方式,株距10厘米左右,接种后保持养料湿度在70%左右,注意通风。
出菇管理
初期湿度控制在70%,后期调至80%,温度控制在10-18℃。
浇水要遵循少量勤浇的原则,保持土壤湿润,每隔两三天浇一次水。
在出菇期,温度可提高到20-28℃,以加快出菇速度。
采收
当子实体长大并释放孢子时即可采收,一般采收后的松树菌需要在4小时内进行处理,以免孢子释放影响品质。
病虫害防治
保持环境卫生,定期清理栽培场地,避免杂菌感染。
控制水分,防止过湿导致病害发生。
避免阳光直射,过强的阳光会抑制松树菌的生长。
定期使用低毒高效的农药进行病虫害防治。
建议
选择合适的种植场地:确保场地通风、保湿、防晒、防虫,且靠近松树林以便获取松木屑。
严格控制温湿度:在不同生长阶段,合理调节温度和湿度,以满足松蘑菇的生长需求。
定期翻堆和通风:保持养料的透气性和湿度,促进菌丝生长和子实体形成。
及时采收:在子实体成熟时及时采收,避免过度成熟影响品质。
通过以上步骤和注意事项,可以有效提高松蘑菇的养殖成功率。